Les "pièces du puzzle" du bánh chung Société

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À l’approche du Têt, l’effervescence est de plus en plus palpable à Tranh Khúc, Tràng Cát et Lê Xá. Depuis des générations, ces villages fournissent les ingrédients pour la fabrication des bánh ch
La poterie de Huong Canh menacée Société

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La poterie du village de Huong Canh a connu ses heures de gloire dans les années 1950-1970. Un métier menacé mais qui retrouve un second souffle grâce à une poignée de passionnés.
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Les modes de vie des citadins n’ont rien à voir avec ceux de la campagne. Que se passe-t-il quand l’urbanisation s’empare des villages ? Une histoire de villages qui deviennent des rues...