Le nuoc mam Cat Hai Culture-Sports

Le nuoc mam Cat Hai

Le nuoc mam Cat Hai ou saumure de l’île de Cat Bà, ville portuaire de Hai Phong, a été inséré par le Centre du Livre des Records du Vietnam dans le groupe des dix sauces et d’épices les plus connues.
Âpre compétition sur le marché national des épices et sauces Économie

Âpre compétition sur le marché national des épices et sauces

Selon le cabinet londonien Euromonitor International, la marque domestique Masan Consumer, relevant du groupe Masan, occupent plus de 43% des parts de marché vietnamien des épices et sauces, devant Cholimex Food et diverses marques moins connues. Les entreprises à capitaux 100% étrangers comme Ajinomoto Vietnam, Miwon Vietnam, Acecook Vietnam représentent 28% des parts de marché.