Mot clé: "Pho vietnamien"

À Vienne, le pho s’est imposé comme un véritable ambassadeur culturel, illustrant le savoir-faire culinaire vietnamien et son pouvoir de rassembler au-delà des frontières.

Introduit pour la première fois au menu de l’Université des langues étrangères Kanda, le pho vietnamien connaît un succès inattendu auprès des étudiants japonais. Au-delà d’une simple découverte culinaire, cette initiative vise également à promouvoir la langue et la culture vietnamiennes auprès des jeunes générations japonaises.

Le Festival du Pho vietnamien 2025 a été lancé le 18 octobre à Our Tampines Hub, à Singapour, attirant une foule nombreuse désireuse de découvrir les saveurs emblématiques du Vietnam.

Le Pho vietnamien a été reconnu par CNN Travel comme l'une des « 20 meilleures soupes du monde ». Auparavant, en 2022, CNN avait également inclus ce plat emblématique dans sa liste des 50 meilleurs plats de rue d'Asie.

Le marché Hazel de Pretoria en Afrique du Sud a accueilli, pour la deuxième année consécutive, la Journée du Pho vietnamien le 7 décembre.

Le pho vietnamien est considéré comme une nourriture à la fois délicieuse et saine, selon The Culture Trip.

Le site Travel Channel vient de publier la liste des plats à goûter absolument en voyageant.