A l'ouverture du festival, les délégués ont observé une minute de silence en mémoire du général Vo Nguyen Giap.
Cet événement comprend 300 stands de 19 villes et provinces, del'Association des villages de métiers du Vietnam, de l'Association duTourisme du Vietnam, ainsi que de nombreux artisans et entreprises quiprésentent le tourisme, la gastronomie et l'artisanat de Hanoi et desprovinces du delta du fleuve Rouge.
De nombreusesactivités sont prévues dont des jeux populaires, des activitéssportives, artistiques et de divertissement, la présentation de produitsartisanaux traditionnels et de circuits touristiques dans les villagesde métiers traditionnels de Hanoi. Les visiteurs auront également lachance de voir travailler des artisans.
Lavice-présidente du Comité populaire de Hanoi, Mme Nguyen Thi Bich Ngoc, asouligné qu'il s'agit d'un événement important du programme de l'Annéedu tourisme national du delta du fleuve Rouge-Hai Phong 2013, mais aussipour préserver l'artisanat traditionnel des villages de métierstraditionnels et promouvoir les villages de métiers traditionnelslocaux.
A cette occasion, le certificat de record d'Asie aété remis à trois mets que sont le "pho" (soupe de boeuf aux nouillesde riz), le "bun cha" (porc grillé avec vermicelles de riz), le "bunthang" (soupe de vermicelles de riz avec poulet, pâté de viande de porc,crevettes et oeuf).
Clôture le 12 octobre. -VNA