Ouverture du Festival des fruits du Sud à Hô Chi Minh-Ville
Le Festival des fruits
du Sud 2014 a commencé le 1er juin au sein du complexe culturel et
touristique de Suôi Tiên, dans le 9e arrondissement de Hô Chi
Minh-Ville. Des milliers de visiteurs, notamment des jeunes et des
enfants, ont afflué dès cette première journée.
Coorganisé par les services municipaux de la culture, du sport et du
tourisme, et de l’agriculture et du développement rural, l’Association
municipale du tourisme, et la Compagnie par actions de tourisme et de
culture Suôi Tiên, il s’agit d’un événement culturel et touristique
annuel de Hô Chi Minh-Ville qui attire généralement un grand nombre de
visiteurs vietnamiens comme étrangers en raison de la richesse et de la
diversité des fruits du delta du Mékong. Au-delà de l’aspect culinaire,
il est aussi l’opportunité de présenter les traits les plus originaux de
la culture vietnamienne méridionale concernant, notamment, les fruits.
Cette édition comprend de nombreuses activités
originales : en dehors de l’habituel marché des fruits flottant dans le
lac Lac Canh-Suôi Tiên, qui réunira cette année 70 bateaux présentant
180 espèces de fruits, il y aura également une exposition de plus de 300
espèces de fruits, un concours sur les fruits, une fête gastronomique
des fruits, un concours sur l’art de la plastique des fruits, une
représentation artistique spéciale, outre de nombreux spectacles
représentés par des troupes de Thaïlande, d’Indonésie, du Laos, de
Malaisie, du Cambodge, de République de Corée...
De
toutes ces activités, le marché flottant des fruits et la représentation
artistique spéciale Tu Linh Bach qua Thân Tiên Hôi dépasseront le cadre
de ce festival puisqu’elles se poursuivront durant trois mois, jusqu’à
fin août, pour le plaisir des visiteurs, en particulier les élèves et
les étudiants. Dès le premier jour du festival, ces deux seules
activités ont attiré un grand afflux de visiteurs, dont les jeunes et
les enfants.
Selon le comité d’organisation, des
dizaines de tonnes de fruits de toute espèce ont été vendues ce premier
jour. Et pendant les trois mois de cet été, grâce à des prix de 20% à
40% moindres que d'ordinaire, on prévoit qu’environ de 1.500 tonnes de
fruits de toute espèce seront commercialisées par le marché flottant.
Les enfants ne seront pas ignorés. Ils auront à leur disposition plus
d’une centaine d’activités de jeux et de loisir pendant cet été.
"Le Festival des fruits du Sud 2014 est un des événements majeurs du
tourisme de Hô Chi Minh-Ville ayant pour objet de valoriser les fruits
du Vietnam, notamment les spécialités méridionales, auprès des touristes
vietnamiens comme étrangers, ainsi que pour honorer les cultivateurs et
les artistes...", a souligné Nguyên Thi Hông, vice-présidente du Comité
populaire municipal.
"C'est aussi et plus
particulièrement une bonne occasion de rencontres entre cultivateurs,
scientifiques et entreprises afin de relever la qualité des produits
agricoles, diffuser les technologies et promouvoir la consommation de
produits", a-t-elle ajouté. - VNA