Ouverture du Festival des fruits du Sud à Hô Chi Minh-Ville

Le Festival des fruitsdu Sud 2014 a commencé le 1er juin au sein du complexe culturel ettouristique de Suôi Tiên, dans le 9e arrondissement de Hô ChiMinh-Ville. Des milliers de visiteurs, notamment des jeunes et desenfants, ont afflué dès cette première journée.

Coorganisé par les services municipaux de la culture, du sport et dutourisme, et de l’agriculture et du développement rural, l’Associationmunicipale du tourisme, et la Compagnie par actions de tourisme et deculture Suôi Tiên, il s’agit d’un événement culturel et touristiqueannuel de Hô Chi Minh-Ville qui attire généralement un grand nombre devisiteurs vietnamiens comme étrangers en raison de la richesse et de ladiversité des fruits du delta du Mékong. Au-delà de l’aspect culinaire,il est aussi l’opportunité de présenter les traits les plus originaux dela culture vietnamienne méridionale concernant, notamment, les fruits.

Cette édition comprend de nombreuses activitésoriginales : en dehors de l’habituel marché des fruits flottant dans lelac Lac Canh-Suôi Tiên, qui réunira cette année 70 bateaux présentant180 espèces de fruits, il y aura également une exposition de plus de 300espèces de fruits, un concours sur les fruits, une fête gastronomiquedes fruits, un concours sur l’art de la plastique des fruits, unereprésentation artistique spéciale, outre de nombreux spectaclesreprésentés par des troupes de Thaïlande, d’Indonésie, du Laos, deMalaisie, du Cambodge, de République de Corée...

Detoutes ces activités, le marché flottant des fruits et la représentationartistique spéciale Tu Linh Bach qua Thân Tiên Hôi dépasseront le cadrede ce festival puisqu’elles se poursuivront durant trois mois, jusqu’àfin août, pour le plaisir des visiteurs, en particulier les élèves etles étudiants. Dès le premier jour du festival, ces deux seulesactivités ont attiré un grand afflux de visiteurs, dont les jeunes etles enfants.

Selon le comité d’organisation, desdizaines de tonnes de fruits de toute espèce ont été vendues ce premierjour. Et pendant les trois mois de cet été, grâce à des prix de 20% à40% moindres que d'ordinaire, on prévoit qu’environ de 1.500 tonnes defruits de toute espèce seront commercialisées par le marché flottant.

Les enfants ne seront pas ignorés. Ils auront à leur disposition plusd’une centaine d’activités de jeux et de loisir pendant cet été.

"Le Festival des fruits du Sud 2014 est un des événements majeurs dutourisme de Hô Chi Minh-Ville ayant pour objet de valoriser les fruitsdu Vietnam, notamment les spécialités méridionales, auprès des touristesvietnamiens comme étrangers, ainsi que pour honorer les cultivateurs etles artistes...", a souligné Nguyên Thi Hông, vice-présidente du Comitépopulaire municipal.

"C'est aussi et plusparticulièrement une bonne occasion de rencontres entre cultivateurs,scientifiques et entreprises afin de relever la qualité des produitsagricoles, diffuser les technologies et promouvoir la consommation deproduits", a-t-elle ajouté. - VNA