"Les entreprises primées doiventintensifier leur coopération pour protéger le prestige et le label desproduits aquacoles et halieutiques du pays aussi bien sur le marchénational qu'international", a souligné la vice-présidente Nguyen ThiDoan.
Lors de la cérémonie de remise des prix "Produits aquatiques dequalité" (première édition), qui a eu lieu samedi à Hanoi, cettedernière a demandé aux ministères et organismes concernés d'établir unestratégie et d'investir pour la filière de la pêche et lesétablissements de traitement des produits aquatiques, ainsi que decréer de meilleures conditions pour que les entreprises nationalespuissent s'étendre sur le marché mondial.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, encoordination avec l'Association des pêcheurs vietnamiens, a remis ceprix à 78 collectifs et individus. Ce titre de "Produits aquatiques dequalité" est le plus important destiné à des organismes, entreprises,exploitants, éleveurs ou fournisseurs du secteur. Il est remis deuxfois tous les cinq ans dans l'ensemble du pays.
L'année passée, malgré les difficultés, la filière des produitsaquacoles et halieutiques a dégagé 4,2 milliards de dollars de chiffred'affaires, avec crevettes et poissons pangasius comme produits phares.Le pays trouve ses clients dans 150 pays.
Cette année, 2,3 millions de tonnes de produits de la mer et 2,8millions de tonnes de produits aquacoles devraient être exploitées.Dans les années qui viennent, ils resteront des produits d'exportationclés pour le pays. - AVI
"Dâu da" Ha Chau : au cœur de la saison des récoltes à Can Tho
Fruit emblématique de Can Tho, dans le delta du Mékong, le "dâu da" Ha Chau (Baccaurea racemosa) est en pleine saison de récolte. Malgré le recul des superficies cultivées, plusieurs arboriculteurs continuent de préserver leurs vergers et de valoriser cette spécialité locale.
