Cet événement culturel (Sakiaexhibition for cultural services) a réuni des délégations de 21 pays etterritoires des cinq continents tels que l'Autriche, la Hongrie, laGrèce, la Pologne, la Serbie, la Chine, l'Inde, l'Indonésie, le Japon,le Népal, le Pakistan, la Palestine, la République de Corée, le Ghana,le Brésil, le Mexique, l'Australie, la Turquie, l'Egypte, et bien sûr leVietnam.
La délégation vietnamienne a présenté à cetteoccasion la danse traditionnelle aux chapeaux coniques, laquelle a faitforte impression auprès des amis étrangers. Un stand exposant deséléments traditionnels du Vietnam comme tambour en bronze de Dong Son,lanternes, chapeaux coniques, objets artisanaux... a également attirél'attention des visiteurs, leur permettant de comprendre un peu mieuxl'histoire et la culture vietnamiennes. -VNA
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
