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Le matin du 30e jour du 12e mois lunaire, les gens ont commencé à affluer vers les marchés de Hanoi pour acheter des produits frais pour les 3 jours du Têt. Le marché de Hang Be (arrondissement de Hoan Kiem) est l'un des endroits préférés des Hanoiens. Photo: Minh Son/Vietnam+
Le matin du 30e jour du 12e mois lunaire, les gens ont commencé à affluer vers les marchés de Hanoi pour acheter des produits frais pour les 3 jours du Têt. Le marché de Hang Be (arrondissement de Hoan Kiem) est l'un des endroits préférés des Hanoiens. Photo: Minh Son/Vietnam+
Au marché de Hang Be, les gens peuvent acheter tous les plats indispensables pour le Têt comme le poulet bouilli, les "nem", etc. Photo: Minh Son/Vietnam+
Au marché de Hang Be, les gens peuvent acheter tous les plats indispensables pour le Têt comme le poulet bouilli, les "nem", etc. Photo: Minh Son/Vietnam+
Ce marché est depuis longtemps célèbre pour de nombreuses spécialités transformées. Photo: Minh Son/Vietnam+
Ce marché est depuis longtemps célèbre pour de nombreuses spécialités transformées. Photo: Minh Son/Vietnam+
Le marché de Hang Be se situe dans le vieux quartier de Hanoi, et est célèbre par de magasins vendant des aliments transformés. Photo: Minh Son/Vietnam+
Le marché de Hang Be se situe dans le vieux quartier de Hanoi, et est célèbre par de magasins vendant des aliments transformés. Photo: Minh Son/Vietnam+
Les vendeurs qui vendent du poulet bouilli ici travaillent sans arrêt. Photo: Minh Son/Vietnam+
Les vendeurs qui vendent du poulet bouilli ici travaillent sans arrêt. Photo: Minh Son/Vietnam+
Le poulet bouilli est vendu au prix de 400.000 dongs le kilo. Photo: Minh Son/Vietnam+
Le poulet bouilli est vendu au prix de 400.000 dongs le kilo. Photo: Minh Son/Vietnam+
Le poulet est cuit directement au magasin. Photo: Minh Son/Vietnam+
Le poulet est cuit directement au magasin. Photo: Minh Son/Vietnam+
Dans la matinée du 30e jours du 12e mois lunaires, chaque magasin vend des centaines de coqs bouillis. Photo: Minh Son/Vietnam+
Dans la matinée du 30e jours du 12e mois lunaires, chaque magasin vend des centaines de coqs bouillis. Photo: Minh Son/Vietnam+
Mais ce qui fait la marque pour que les gens rappellent le marché de Hang Be, ce sont les aliments prêts à manger. Photo: Minh Son/Vietnam+
Mais ce qui fait la marque pour que les gens rappellent le marché de Hang Be, ce sont les aliments prêts à manger. Photo: Minh Son/Vietnam+
Le marché est petit, mais tout ce qui est nécessaire pour un plateau d'offres de Réveillon du Nouvel An est disponible. Photo: Minh Son/Vietnam+
Le marché est petit, mais tout ce qui est nécessaire pour un plateau d'offres de Réveillon du Nouvel An est disponible. Photo: Minh Son/Vietnam+
Pour les gens occupés, il faut seulement se promener dans le marché de Hang Be pour avoir un plateau de plats et un plateau aux cinq fruits. Photo: Minh Son/Vietnam+
Pour les gens occupés, il faut seulement se promener dans le marché de Hang Be pour avoir un plateau de plats et un plateau aux cinq fruits. Photo: Minh Son/Vietnam+
Depuis 6 heures du matin, le marché de Hang Be est plein de vendeurs et d'acheteurs. Photo: Minh Son/Vietnam+
Depuis 6 heures du matin, le marché de Hang Be est plein de vendeurs et d'acheteurs. Photo: Minh Son/Vietnam+
Comme c'est le dernier jour de l'Année, le marché est plus occupé que d'autres jours. Photo: Minh Son/Vietnam+
Comme c'est le dernier jour de l'Année, le marché est plus occupé que d'autres jours. Photo: Minh Son/Vietnam+
Les aliments au marché de Hang Be se vend plus cher que d'ailleurs. Photo: Minh Son/Vietnam+
Les aliments au marché de Hang Be se vend plus cher que d'ailleurs. Photo: Minh Son/Vietnam+
Photo: Minh Son/Vietnam+
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Photo: Minh Son/Vietnam+
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Le marché gastronomique de Hang Be est bondé d'acheteurs dans le dernier jour de l'Année lunaire

Pour les Hanoiens, le marché de Hang Be est toujours une adresse familière pour acheter toutes sortes de nourriture pour le dernier jour de l'Année.
Minh Son
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