Organisé par le ministèrede l'Industrie et du Commerce et la société Tetra Park Vietnam, cetévénement a réuni des chercheurs et professeurs vietnamiens etétrangers.
L'application de la technologie stérilisanteUHT (Ultra Haute Température) dans la transformation alimentaire est unesolution importante mise au point au XXe siècle pour limiterl'incorporation de ces substances dans les aliments. La technologie UHTest introduite au Vietnam depuis 1994 et est utilisée aujourd'hui danstoutes les usines de lait et de jus de fruit. -AVI
Vietnam Airlines achemine des secouristes et de l'aide humanitaire au Venezuela
Vietnam Airlines a assuré un vol spécial transportant 124 secouristes vietnamiens, dix chiens de recherche et 25 tonnes de matériel de secours vers le Venezuela, afin de soutenir les opérations de secours et de reconstruction après les récents séismes.