La FAO s'attend à une production céréalière mondiale record
La production céréalière
totale mondiale devrait progresser d’environ 7% en 2013 par rapport à
l’an dernier, contribuant ainsi à reconstituer les stocks mondiaux et à
relever les perspectives de marchés plus stables en 2013/14, selon le
dernier rapport trimestriel de la FAO Perspectives de récoltes et
situation alimentaire.
Avec cette augmentation, la production céréalière totale s’établirait à 2.479 millions de tonnes, un nouveau record.
La FAO estime désormais la production mondiale de blé de 2013 à 704
millions de tonnes, soit une hausse de 6,8% qui compense
largement la réduction de l’année précédente et représente le plus haut
niveau jamais atteint.
La production mondiale de
céréales secondaires en 2013 est désormais estimée par la FAO à quelque 1
275 millions de tonnes, soit une forte progression de 9,7% par
rapport à 2012.
La production rizicole mondiale de
2013 devrait s’élever à 500 millions de tonnes (en équivalent usiné),
soit un accroissement de 1,9%, même s’il s’agit d’estimations
tout à fait provisoires.
Les importations céréalières
des pays à faible revenu et à déficit vivrier pour 2013/14 devraient
augmenter de quelque 5% par rapport à 2012/13 pour satisfaire
la demande croissante. On prévoit notamment de plus gros volumes en
Égypte, en Indonésie et au Nigéria.
Les cours mondiaux
du blé ont subi un léger fléchissement en juin avec le début des
récoltes de 2013 dans l’hémisphère Nord. En revanche, les prix du maïs
ont augmenté, soutenus par la tension persistante de l’offre. Les cours
des exportations de riz sont restés généralement stables.
Le rapport, qui se concentre sur la situation des pays en
développement, passe en revue les points chauds de l’insécurité
alimentaire, notamment la Syrie, l’ É gypte, l’Afrique centrale,
l’Afrique de l’Ouest, l’Afrique de l’Est, Madagascar, la République
démocratique populaire de Corée. Au total, 34 pays ont besoin d’une aide
alimentaire extérieure, dont 27 pays d’Afrique. – VNA