La production céréalière totale mondiale devrait progresser d’environ 7% en 2013 par rapport à l’an dernier, contribuant ainsi à reconstituer les stocks mondiaux et à relever les perspectives de marchés plus stables en 2013/14, selon le dernier rapport trimestriel de la FAO Perspectives de récoltes et situation alimentaire.

Avec cette augmentation, la production céréalière totale s’établirait à 2.479 millions de tonnes, un nouveau record.

La FAO estime désormais la production mondiale de blé de 2013 à 704 millions de tonnes, soit une hausse de 6,8% qui compense largement la réduction de l’année précédente et représente le plus haut niveau jamais atteint.

La production mondiale de céréales secondaires en 2013 est désormais estimée par la FAO à quelque 1 275 millions de tonnes, soit une forte progression de 9,7% par rapport à 2012.

La production rizicole mondiale de 2013 devrait s’élever à 500 millions de tonnes (en équivalent usiné), soit un accroissement de 1,9%, même s’il s’agit d’estimations tout à fait provisoires.

Les importations céréalières des pays à faible revenu et à déficit vivrier pour 2013/14 devraient augmenter de quelque 5% par rapport à 2012/13 pour satisfaire la demande croissante. On prévoit notamment de plus gros volumes en Égypte, en Indonésie et au Nigéria.

Les cours mondiaux du blé ont subi un léger fléchissement en juin avec le début des récoltes de 2013 dans l’hémisphère Nord. En revanche, les prix du maïs ont augmenté, soutenus par la tension persistante de l’offre. Les cours des exportations de riz sont restés généralement stables.

Le rapport, qui se concentre sur la situation des pays en développement, passe en revue les points chauds de l’insécurité alimentaire, notamment la Syrie, l’ É gypte, l’Afrique centrale, l’Afrique de l’Ouest, l’Afrique de l’Est, Madagascar, la République démocratique populaire de Corée. Au total, 34 pays ont besoin d’une aide alimentaire extérieure, dont 27 pays d’Afrique. – VNA