Société

Hoi An, capitale culinaire du Vietnam

Le festival international de la gastronomie Hoi An 2017 a commencé le 22 mars dans la ville éponyme de la province centrale de Quang Nam.

Quang Nam (VNA) - Le festival international de la gastronomie Hoi An 2017 a commencé le 22 mars dans la ville éponyme, dans la province centrale de Quang Nam. A cette occasion, le président de la Fédération internationale des cuisiniers, Thomas Andeas Gugler, a remis à cette localité le certificat “Hoi An – capitale culinaire du Vietnam”.

Hoi An, capitale culinaire du Vietnam ảnh 1Alan Payen, un chef de Maurice, montre au public tout son talent. Photo: Thethaovanhoa

Thomas Andeas Gugler a souligné que cet événement était une bonne occasion pour les chefs étrangers de découvrir la cuisine et la culture du Vietnam, comme l'ancienne ville de Hoi An, ainsi que pour partager des expériences avec leurs homologues vietnamiens.

C’est la deuxième fois que Hoi An organise le festival international de la gastronomie. La particularité de cette année est que les visiteurs peuvent voir de célèbres chefs montrer au public tout leur talent, et même de cuisiner avec eux. -CPV/VNA

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Le 30 décembre 2025 (soit le 11ᵉ jour du 11ᵉ mois lunaire de l’année du Serpent), une cérémonie solennelle pour la paix et la prospérité nationales s’est tenue au sommet du mont Ba Den, en présence de plus de 500 bouddhistes et de visiteurs. Cette cérémonie a été l’occasion de formuler des prières ferventes pour la paix et la prospérité de la nation, le bien-être de tous les êtres, et d’exprimer l’espoir d’une nouvelle année placée sous le signe d’une météo favorable, d’un pays prospère et d’un peuple paisible et aisé.

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La justice vietnamienne condamne Nguyên Van Dai et Lê Trung Khoa à 17 ans de prison

Ces co-accusés qui faisaient l’objet d’un mandat d’arrêt émis le 5 décembre 2025 par l’agence de police d’enquête du ministère de la Sécurité publique, sont condamnés pour "production, détention, diffusion ou dissémination d’informations, de documents ayant un contenu opposable à l’État de la République socialiste du Vietnam" en vertu de l’article 117, clause 2 du Code pénal.

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L’une des méthodes les plus courantes consiste à se faire passer pour des policiers, des fonctionnaires et agents publics de la justice. Les victimes sont contactées par téléphone ou en visioconférence et menacées de poursuites judiciaires, puis incitées à transférer de l’argent pour «vérification» ou pour régler de prétendues affaires.