Société

Hoi An, capitale culinaire du Vietnam

Le festival international de la gastronomie Hoi An 2017 a commencé le 22 mars dans la ville éponyme de la province centrale de Quang Nam.

Quang Nam (VNA) - Le festival international de la gastronomie Hoi An 2017 a commencé le 22 mars dans la ville éponyme, dans la province centrale de Quang Nam. A cette occasion, le président de la Fédération internationale des cuisiniers, Thomas Andeas Gugler, a remis à cette localité le certificat “Hoi An – capitale culinaire du Vietnam”.

Hoi An, capitale culinaire du Vietnam ảnh 1Alan Payen, un chef de Maurice, montre au public tout son talent. Photo: Thethaovanhoa

Thomas Andeas Gugler a souligné que cet événement était une bonne occasion pour les chefs étrangers de découvrir la cuisine et la culture du Vietnam, comme l'ancienne ville de Hoi An, ainsi que pour partager des expériences avec leurs homologues vietnamiens.

C’est la deuxième fois que Hoi An organise le festival international de la gastronomie. La particularité de cette année est que les visiteurs peuvent voir de célèbres chefs montrer au public tout leur talent, et même de cuisiner avec eux. -CPV/VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Le secrétaire général du Parti et président de la République To Lam assiste et participe au présidium du 12e Congrès national de la Croix-Rouge du Vietnam. Photo : VNA

Ouverture du 12e Congrès de la Croix-Rouge : le leader du Parti désigné président d’honneur

Le 12e Congrès national de la Croix-Rouge du Vietnam a défini trois priorités stratégiques : accélérer la transformation numérique, numériser les adresses humanitaires et renforcer la transparence des activités ; développer un écosystème humanitaire vert, fondé sur le renouvellement des modes d'assistance, la promotion de moyens de subsistance autonomes et le développement durable ; constituer un corps de volontaires professionnels, proactifs et capables d'intervenir rapidement sur place.

Le dirigeant To Lam fixe les priorités de la réforme du secteur de l'inspection gouvernementale

Naufrage du Khoi Nguyen 18 : 48 personnes secourues

Les opérations de recherche et de sauvetage du navire Khoi Nguyen 18 se poursuivent activement. À ce stade, 48 personnes ont été secourues et les forces vietnamiennes continuent de rechercher les personnes toujours portées disparues, malgré des conditions météorologiques particulièrement difficiles.

Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam et président de la République, To Lam, le Premier ministre Le Minh Hung et des délégués au site de retransmission de Hanoï. Photo : VNA

Un hommage national aux Héros tombés pour la Patrie

Organisé simultanément sur quatre sites, le programme « Sao sang dan duong » ((L'Étoile qui guide nos pas) a rendu hommage aux martyrs et mis en lumière les efforts de recherche et d'identification de leurs dépouilles.

Le vice-président du Front de la Patrie du Vietnam, Hoang Cong Thuy à la cérémonie. Photo: VNA

Préserver la culture vietnamienne et promouvoir la solidarité à Kansai (Japon)

L’Association des Vietnamiens de la région du Kansai (Japon) a célébré son 18e anniversaire en réaffirmant son rôle dans le rassemblement et le soutien de la communauté vietnamienne locale, ainsi que dans la préservation de l’identité culturelle nationale et le renforcement des relations d’amitié et de coopération entre le Vietnam et le Japon.

Prélèvement d’échantillons d'ADN auprès des proches des martyrs non identifiés. Photo : VNA

Khanh Hoa collecte l’ADN pour identifier les restes des morts pour la Patrie

Une campagne de collecte d’ADN, organisée par le Département provincial de la sécurité publique en coordination avec les autorités locales, s’est déroulée dans le quartier de Dông Hai et a concerné les familles des martyrs des quartiers et communes de Dông Hai, Phan Rang, Dô Vinh, My Son et Bao An.