Le Festival international de la Vigne et du Vin de Ninh Thuan 2014s'est clôturé samedi soir avec une série d'activités animées.
Organisée pour la première fois, le festival a été un succès, créantune percée pour la viticulture et la production de vin de cette régionensoleillée et aussi pour le tourisme non seulement de Ninh Thuan maisencore de la région littorale du Centre et du Tây Nguyên (Hauts Plateauxdu Centre).
Placé sous le thème "Vigne et Vin, produitstouristiques attrayants", cet événement de trois jours avait pour objetde développer la filière viticole, ainsi que de permettre auxproducteurs de se rencontrer, d’échanger, de rechercher des opportunitésd’investissement et de promouvoir les produits de la vigne et letourisme local.
Le Festival international de la Vigne etdu Vin de Ninh Thuan 2014 a réuni 11 pays dont la France, l'Italie, lesÉtats-Unis, l'Allemagne, l'Espagne et le Portugal et attiré plus de50.000 visiteurs.
Outre deux colloques sur ledéveloppement de la viticulture et du tourisme local, de nombreusesactivités culturelles ont eu lieu dont une exposition de photos sur NinhThuan ainsi qu'une foire internationale du commerce et du tourisme.
Ninh Thuan est la plus grande région viticole du Vietnam (environ 2.500hectares). Les vignobles se trouvent principalement dans les districtsde Ninh Phuoc, Ninh Hai et la ville de Phan Rang-Thap Cham, avec descépages à rendement élevé. La production moyenne annuelle est de 60.000 à65.000 tonnes. Les raisins de Ninh Thuan sont transformés en denombreux produits : raisins secs, gelée de raisin, mélasse de raisin et,bien sûr, vin. -VNA