Lors du 3e symposiumAsie-Pacifique sur les recherches post-récolte, l'éducation etl'extension à Hô Chi Minh-Ville, l'ancien directeur de l'Institut derecherches horticoles du Sud (SOFRI), Nguyen Minh Chau, a indiqué quepour les vergers fruitiers, ces pertes étaient de 20 %. Selon lui, lestechnologies obsolètes utilisées au cours des processus de récolte,d'emballage, de transport et de conservation au Vietnam sont à l'originede ces pertes. Investir davantage dans les technologies s'avère doncindispensable, a-t-il souligné.
La représentante RosaS.Rolle du bureau de la FAO en Asie-Pacifique, a également indiqué quele manque d'infrastructures et de savoir-faire d'agriculteurs affectaitla qualité des produits agricoles, causait des pertes et des gaspillageset diminuait les revenus.
Le docteur néo-zélandaisMichael Lay-Yee a recommandé au Vietnam d'attirer plus de jeunes dansl'agronomie et de les former aux technologies avancées pour améliorer laconservation et le transport des produits agricoles.
Le3e symposium Asie-Pacifique sur les recherches post-récolte,l'éducation et l'extension est organisé par les ministères vietnamiensde l'Agriculture et du Développement rural, des Sciences et desTechnologies, et l'International Society for Horticultural Science(ISHS). L'événement se poursuit jusqu'au 11 décembre. -VNA
Vietnam-République de Corée : un sommet pour renforcer la coopération dans l’IA et les semi-conducteurs
Lors du premier Sommet Vietnam-République de Corée sur l’intelligence artificielle (IA) et les semi-conducteurs (Vietnam-Korea AI-Semiconductor Summit – VKAISS 2026) tenu le 12 novembre à Hanoï, des entreprises, associations et établissements de formation des deux pays ont signé huit protocoles d'accord axés sur la connexion des entreprises et des chaînes d'approvisionnement, le développement technologique et la formation de la ressource humaine.
