Santé: Lutter ensemble contre la malnutrition
Le Vietnam recense cette année 31,9 %
d'enfants de moins de 5 ans atteints de malnutrition, c'est-à-dire
souffrant d'insuffisance pondérale et d'une petite taille par rapport à
la moyenne de leur âge. En outre, près de 7.000 meurent chaque année
des suites de troubles de nutrition, selon les données du ministère de
la Santé.
"Lutter ensemble contre la pauvreté et la sous-alimentation" est le
thème de la Semaine de la nutrition et du développement, qui se déroule
du 16 au 23 octobre. Cette manifestation est conjointement organisée
par le ministère de la Santé, l'Institut de la nutrition du Vietnam et
l'organisation World Vision. Cette semaine comprend des campagnes
d'information qui seront menées dans les communes comme sur le plan
national afin d'encourager la population toute entière à davantage se
préoccuper des aspects de la nutrition. Son message porte sur la
nécessité de créer des sources d'alimentation variées, mais aussi
d'élever le revenu des familles afin de permettre à tous de bénéficier
d'un accès complet à une bonne alimentation.
D'après la directrice
adjointe de l'Institut national de la nutrition, les campagnes
d'information consisteront essentiellement à encourager la population à
créer des sources d'alimentation variées, à apprendre les méthodes de
traitement et de conservation des aliments ainsi que les conditions
d'hygiène alimentaire. Pour ce faire, toutes les activités en matière
de nutrition au Vietnam impliquent une étroite coordination entre les
secteurs de l'agriculture et de la santé, et plus encore en regard des
régions lointaines ou reculées du pays.
Actuellement, World Vision lance sur une échelle planétaire une
campagne de santé des enfants d'une durée de cinq ans, afin de
sensibiliser les populations aux risques que représentent la mortalité
infantile, à la santé des mères, ainsi que pour persuader les
gouvernements de faire plus d'efforts pour un meilleur accès par les
enfants aux services médicaux.
Dans ce cadre, cette
organisation consacre 1,5 milliard de dollars aux activités en matière
de santé et de nutrition qu'elle va mettre en œuvre dans le monde. Au
Vietnam, ce seront ainsi plusieurs programmes qui seront appliqués dans
35 arrondissements et districts de 13 villes et provinces. Donnant
priorité à la satisfaction des besoins de ces localités, World Vision
privilégie les projets dans les secteurs de l'élevage et de la culture
en vue d'assister la population à sortir de la pauvreté.
À ce jour, 37.820 paysans ont suivi des formations en techniques
culturales et de conservation après récolte, ainsi qu'en gestion des
épiphyties. Dans l'élevage, elle a assisté les services de médecine
vétérinaire au profit de 19.725 éleveurs et, cette année, elle a
accordé des prêts d'un montant total de 425.000 dollars à 4.000
agriculteurs, afin qu'ils puissent investir dans le développement de
leur production agricole.
Dans la santé, World Vision a créé 151
clubs de nutrition dont l'objet est d'informer la population des soins
pour les femmes enceintes ainsi que les nouveau-nés et les enfants en
bas âge. Dans ce même cadre, plus de 2.000 personnels en charge de la
santé dans les communes et villages ont bénéficié de formations
professionnelles. -AVI