Le Festival gastronomique du Nam Bô aura lieu du 25 au 27 mai dans la mégapole du Sud, avec au menu notamment la présentation de plats vietnamiens, représentation d’arts traditionnels, les jeux traditionnels, le concours «Les bons plats du Nam Bô», a annoncé mardi le comité d’organisation.

Les festivaliers pourront goûter de nombreux plats traditionnels du Vietnam, ainsi que découvrir et acquérir des objets raffinés présentés sur près de 90 stands, a-t-il indiqué, ajoutant que cet événement sera organisé annuellement à un niveau national afin de présenter plus largement la gastronomie vietnamienne aux touristes domestiques comme étrangers.

“Ce festival est un des événements culturels et touristiques destinés à promouvoir l’image de la gastronomie et des spécialités régionales entre Thua Thiên-Huê et le Sud”, a souligné La Quôc Khanh, vice-directeur du Service de la culture, des sports et du tourisme de Hô Chi Minh-Ville, également chef du comité d’organisation du festival.

Le Vietnam est considéré comme une cuisine mondiale, nombre de plats vietnamiens étant préférés de nombreux touristes de tous de pays du monde. Grâce à sa gastronomie, le pays est connu par de nombreux étrangers, a déclaré Nguyên Van Tân, directeur du bureau représentation du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme de Hô Chi Minh-Ville. - AVI