Déguster du pho végétarien à Hanoï
Le pho végétarien est un plat traditionnel composé d'ingrédients végétariens nutritifs tels que champignons, légumes et tubercules. Une fois arrivée à Hanoï, les gastronomes adorant les plats végétariens auront l’occasion d'en déguster à leur manière.
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Les ingrédients comprennent des nouilles, des oignons, des champignons Shimeji, des pleurotes bruns...
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Les ingrédients sont précuits.
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Les champignons Shimeji sont coupés en bouchées puis frits.
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Des pleurotes bruns sont râpés et frits.
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Des pleurotes bruns sont râpés et frits.
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