Le Fonds mondial pour la nature (WWF) vient de déclencher la campagne "Restaurants verts" dans la province de Nam Dinh (Nord).

L'objectif est d'encourager au moins 150 restaurants à ne pas fournir de produits à base d'espèces animales et végétales sauvages.

Cette campagne a été mise en oeuvre avec succès à Hanoi en février, juillet et août 2009. Elle a attiré la participation de 160 restaurants qui se sont engagés à ne pas vendre de plats préparés à partir d'animaux et plantes sauvages. Cette activité fait partie de la 2e phase du projet "Changement des actes - Réduction de la consommation d'espèces animales et végétales sauvages à Hanoi".

Ce projet est le fruit de la coopération entre le WWF de la sub-région du Mékong et le Réseau de surveillance du commerce des espèces de faune et flore sauvages (TRAFFIC), financée par l'Agence danoise de développement international (DANIDA).

Après les succès à Hanoi, la campagne est lancée à Nam Dinh et soutenue par le club Blue and Green (B & G), le Service provincial des ressources naturelles et de l'environnement. Le WWF joue le rôle de conseiller et partage ses expériences après le mouvement à Hanoi. Ainsi, 150 restaurants de Nam Dinh ont signé l'engagement de ne pas servir de produits d'animaux sauvages de février jusqu'à la fin de juin 2010.

"Nous décidons de mener cette campagne à Nam Dinh car les habitants locaux adorent les animaux et végétaux sauvages. Nous espérons que cette campagne contribue à changer la conscience sur la protection des espèces animales et végétales sauvages. Notre club a mobilisé 40 volontaires pour le déploiement de la campagne", souligne Pham Dinh Ngoc, responsable du B & G.

"C'est un progrès de la lutte contre le trafic d'espèces animales et végétales sauvages, ajoute Jullianne Becker, directrice de communications du WWF Vietnam. Les volontaires se rendront dans les restaurants en sensibilisant les propriétaires sur la fin de la consommation des animaux et végétaux sauvages. Nous sommes heureux de les seconder dans leurs efforts pour sauver les patrimoines naturels au Vietnam", déclare-t-elle.

Après Hanoi et Nam Dinh, le WWF souhaite élargir cette campagne à d'autres localités au Vietnam. –AVI