Un livre pour aider les enfants à devenir chef cuisinier

Hanoï (VNA) - Le livre «Je cuisine tout seul», avec 34 recettes intéressantes et faciles à faire, aidera les enfants à cuisiner tout seul à la maison, à l’aide de la Master Chef française de 2011, Nathalie Nguyên.

Les 34 recettes d​u livre ​concernent le petit-déjeuner, l’entrée, les plats principaux, les desserts, mais aussi les règles à respecter dans la cuisine. Chaque recette fournit des informations sur la nutrition, l’origine... pour aider les enfants à améliorer leurs connaissances.

Ces recettes sont basées sur les créations de la Master Chef vietnamo-française, Nathalie Nguyên, avec l’étude des goûts et le régime nutritionnel approprié à chaque tranche d’âge. Ce livre aide à ​inculquer la passion pour la cuisine aux enfants en les aidant à réaliser les mêmes plats que les grands chefs professionnels.

Nathalie Nguyên a ouvert deux restaurants à Paris spécialisés dans la gastronomie vietnamienne. Récemment, elle a participé à l’équipe du programme «Tour de France» en tant qu’animatrice.

Le livre «Je cuisine tout seul» est publié par Messy book, un éditeur spécialisé dans l’éducation et la famille. -NDEL/VNA