Il faut sélectionner soigneusement les variétés de qualité répondant aux normes GAP afin de produire du riz pour l'exportation. En termes de qualité, le riz vietnamien n'a rien à envier à celui d'autres pays asiatiques.

C'est ce qu'a affirmé Pham Van Du, chef adjoint du Département de la culture du ministère de l'Agriculture et du Développement rural lors d'une conférence-bilan sur la production rizicole de la campagne été-automne 2010 et le plan de la campagne hiver-printemps dans le Nam Bô occidental et les hauts plateaux du Centre, organisée mercredi dernier dans la mégapole du Sud.

Selon un rapport de ce département, les variétés sélectionnées ont un rôle essentiel, de même que l'emploi des engrais, le moment d'ensemencement ainsi que les réseaux d'irrigation. D'après le Service de météorologie et d'hydrologie du Nam Bô, la production rizicole sera nettement soumise aux caprices naturels. En raison de la très faible pluviométrie, le niveau des lacs réservoirs est bas, de fait, "celui des deux lacs réservoirs de Tri An et Thac Mo est actuellement à la cote d'alerte. Une situation qui compromet la production rizicole de la prochaine campagne hiver-printemps. De plus, la pluviométrie dans le delta du Mékong a connu une baisse nette par rapport à la même période de 2009, même si la récente dépression tropicale a amélioré quelque peu le niveau d'eau dans cette région", a indiqué Nguyên Minh Giam, chef adjoint du Service de météorologie et d'hydrologie du Nam Bô.

Les 300 conférenciers issus d'instituts, d'universités et des administrations concernées ont proposé des mesures au ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Bùi Ba Bông, a demandé aux services compétents de poursuivre les plans de culture en condition de sécheresse et de multiplier les cultures de plantes et variétés nécessitant peu d'eau pour se développer.

"S'agissant des épiphyties, entre 2006 et 2010, la reproduction des insectes dans le delta du Mékong a été limitée. Lors de la campagne été-automne, les dégâts qu'ils ont causé ont été particulièrement minimes", a souligné Nguyên Huu Huân, chef adjoint du Département de la protection des végétaux. Toujours selon ce dernier, afin de s'assurer une bonne production pour cette campagne hiver-printemps, des plans doivent être élaborés en temps utile, et les variétés de riz à cultiver doivent être soigneusement sélectionnées.

La superficie rizicole totale dans les deltas du Fleuve Rouge et du Mékong est estimée à plus de 4,3 millions d'hectares pour une production de plus de 23 millions de tonnes. -AVI