Des produits présentés à Vietnam Cafe Show 2019. Photo: Internet

Ho Chi Minh-Ville (VNA) – La société Exporum a ouvert le 2 mai le Vietnam Cafe Show 2019 au Centre des foires et expositions internationales de Saigon (SECC) à Ho Chi Minh-Ville.

L’évènement a vu la présence de 150 marques remarquables comme Rich Products Vietnam, Cubes Asia, Milklab, Punto Italia, VP Milk… Des coopératives de café à Dak Nong et Dak Lak y présentent leurs produits.

En particulier, un championnat de préparation du café du Vietnam, Vietnam National Barista Championship (VNBC),  permet aux baristas vietnamiens de manifester leur créativité. Les lauréats auront l’occasion à participer au World Latte Art Championship 2019 organisé en juin prochain à Berlin, en Allemagne.

Une autre compétition sur la préparation des boissons du Vietnam, Vietnam Signature Battle (VSB), fera partie de cet événement avec des primes d’un montant total de 5.000 dollars et un voyage en République de Corée pour participer à World Signature Battle 2019 à Séoul.

Le séminaire «Coffee Talk » donnera un point de vue sur les efforts des agriculteurs vietnamiens dans l’amélioration de la qualité du café vietnamien. -VNA