es marchés constituent une caractéristique unique de chaque zone rurale à l'approche du Nouvel An lunaire (Têt). Photo : VNA L'atmosphèrepalpitante d'un nouveau printemps pouvait être ressentie le plus clairement surles marchés de campagne avant le Têt, imprégnés des valeurs culturellestraditionnelles typiques de leurs localités et régions.
Par conséquent,les gens ne viennent pas nécessairement sur ces marchés pour faire du shoppingmais pour profiter de l’atmosphère chaleureuse du Têt dans leur ville natale.
Contrairement auxjours de marché normaux, où la demande de shopping augmente souvent avant laplus grande fête traditionnelle, les jours de marché du Têt à la campagnedurent souvent du 23ème jour au matin du 30ème jour du dernier mois lunaire del'année.
Ces jours-là, lesfemmes nettoient l'autel familial, décorent les maisons, achètent de lanourriture et préparent des plateaux de cinq fruits – toutes des préparationstypiques du Têt. Pendant ce temps, les jeunes enfants sont ravis de suivreleurs parents au marché pour acheter de nouveaux vêtements, fruits etconfiseries.
Les marchés du Têt à la campagne sont de vastes espaces remplis d’une large gamme de produits. Photo : VNA Les marchés duTêt à la campagne sont de vastes espaces remplis d’une large gamme de produits.Des produits agricoles cultivés par les locaux ou provenant d'autres endroits ysont apportés, notamment du riz gluant et des feuilles de « dong » pour fairedes gâteaux « chung » – un plat emblématique du Têt, des échalotes marinées auxbananes et aux noix d'arec. Ceux-ci sont à la fois frais et beaucoup moinschers que dans les zones urbaines, ajoutant ainsi à la diversité des produits àvendre.
Les stands surces marchés sont simples, avec des vendeurs assis sur des tabourets bas ou àmême le sol et présentant leurs produits sur une bâche ou dans des paniersdevant eux.
Non seulement ilsservent de lieux d'échange de marchandises, mais les marchés du Têt sontégalement des lieux où les gens viennent partager entre eux leurs histoires, àla fois heureuses et tristes, devenant ainsi un lien invisible qui rapprocheles gens et renforce le bon voisinage. - VNA