Le consommateur vietnamien apprécie de plus en plus les produits laitiers domestiques. Selon les statistiques sur ce marché, de grandes marques nationales comme Vinamilk, TH True Milk, Nutifood, Dalat Milk... occupent environ 60% des parts de marché, dont 30% par la seule compagnie Vinamilk.

«Maximark Công Hoà vend environ 110 catégories de produits laitiers dont plus de la moitié est de sociétés vietnamiennes, qui sont bien appréciées par notre clientèle», expose Nguyên Thi Phuong Thao, directrice adjointe de ce supermarché à Hô Chi Minh-Ville.

La production laitière a progressé de 19%, et son chiffre d’affaires, de 22%, selon un rapport sur l’évolution des produits de consommation au Vietnam entre avril 2012 et mars 2013 de la société Nielsen.

Ainsi, la société TH Milk a réalisé un chiffre d’affaires de 2.000 milliards de dôngs en 2012, et vise 3.700 milliards cette année.

Celui de la compagnie Vinamilk a atteint 6.700 milliards de dôngs au premier trimestre 2013, ce qui représente une croissance de 14% en glissement annuel, avec un bénéfice de 1.530 milliards pour 21%.

Ces résultats plus qu’encourageants s’expliquent par des prix raisonnables, près de moitié moindre que les produits étrangers, mais sans compromis sur la qualité. Et de fait, tout montre que le consommateur vietnamien a de plus en plus confiance en les produits domestiques. Pour preuve, la population des quatre grandes villes nationales que sont Hanoi, Hô Chi Minh-Ville, Cân Tho (Sud) et Dà Nang (Centre) et leurs marchés ruraux ont consacré environ 40.000 milliards de dôngs pour l’achat de produits laitiers en 2012, selon Kantar Worldpanel, une société des études marketing et d'opinion de renommée internatinale.

Développement de la production

Les entreprises vietnamiennes placent d’importants investissements dans la création de nouvelles unités afin d’augmenter leur production mais aussi de diversifier leurs gammes de produits pour envahir tous les segments du marché du lait.

Les exemples ne manquent pas. Ainsi, le groupe TH Milk vient d’inaugurer le 19 mai sa deuxième usine de transformation de lait à Nghia Dàn, dans la province de Nghê An (Centre). L’investissement de 100 millions de dollars qu’elle représente lui permet d’ajouter une capacité quotidienne de 600 tonnes à celle de 200 tonnes de sa première usine de la province de Hung Yên (Nord), ce qui correspond à un quadruplement. Ce groupe va dès lors pouvoir lancer de nouveaux produits comme yaourts, yaourt liquide...

De même pour Vinamilk qui exploite depuis peu sa nouvelle usine dans la province de Binh Duong (Sud) qui produit annuellement 54.000 tonnes de lait en poudre. «Nous continuons de renforcer nos investissements dans trois types de produits de haute qualité que sont le lait en poudre, le lait frais et le yaourt, afin de mieux exploiter les potentiels du marché vietnamien», a affirmé Mai Kiêu Liên, directrice générale de Vinamilk.

Quant à Bavimilk, dont le siège est en banlieue de la capitale, elle poursuit l’ambition de pénétrer le marché du Sud en construisant une troisième unité dans le district de Cu Chi à Hô Chi Minh-Ville.

Toutes les conditions sont ainsi réunies pour une forte croissance du marché du lait au Vietnam dans les trois années à venir, et donc une recrudescence de la concurrence entre ses acteurs, sur les prix comme sur la qualité... - VNA