Économie

L’industrie laitière en période de vaches grasses

Le consommateur vietnamien apprécie de plus en plus les produits laitiers domestiques. Selon les statistiques sur ce marché, de grandes marques nationales comme Vinamilk, TH True Milk, Nutifood, Dalat Milk... occupent environ 60% des parts de marché, dont 30% par la seule compagnie Vinamilk.
Leconsommateur vietnamien apprécie de plus en plus les produits laitiersdomestiques. Selon les statistiques sur ce marché, de grandes marquesnationales comme Vinamilk, TH True Milk, Nutifood, Dalat Milk...occupent environ 60% des parts de marché, dont 30% par la seulecompagnie Vinamilk.

«Maximark Công Hoà vendenviron 110 catégories de produits laitiers dont plus de la moitié estde sociétés vietnamiennes, qui sont bien appréciées par notreclientèle», expose Nguyên Thi Phuong Thao, directrice adjointe de cesupermarché à Hô Chi Minh-Ville.

Laproduction laitière a progressé de 19%, et son chiffre d’affaires, de22%, selon un rapport sur l’évolution des produits de consommation auVietnam entre avril 2012 et mars 2013 de la société Nielsen.

Ainsi,la société TH Milk a réalisé un chiffre d’affaires de 2.000 milliardsde dôngs en 2012, et vise 3.700 milliards cette année.

Celuide la compagnie Vinamilk a atteint 6.700 milliards de dôngs au premiertrimestre 2013, ce qui représente une croissance de 14% en glissementannuel, avec un bénéfice de 1.530 milliards pour 21%.

Cesrésultats plus qu’encourageants s’expliquent par des prix raisonnables,près de moitié moindre que les produits étrangers, mais sans compromissur la qualité. Et de fait, tout montre que le consommateur vietnamien ade plus en plus confiance en les produits domestiques. Pour preuve, lapopulation des quatre grandes villes nationales que sont Hanoi, Hô ChiMinh-Ville, Cân Tho (Sud) et Dà Nang (Centre) et leurs marchés rurauxont consacré environ 40.000 milliards de dôngs pour l’achat de produitslaitiers en 2012, selon Kantar Worldpanel, une société des étudesmarketing et d'opinion de renommée internatinale.

Développement de la production

Lesentreprises vietnamiennes placent d’importants investissements dans lacréation de nouvelles unités afin d’augmenter leur production mais ausside diversifier leurs gammes de produits pour envahir tous les segmentsdu marché du lait.

Les exemples ne manquent pas. Ainsi, legroupe TH Milk vient d’inaugurer le 19 mai sa deuxième usine detransformation de lait à Nghia Dàn, dans la province de Nghê An(Centre). L’investissement de 100 millions de dollars qu’elle représentelui permet d’ajouter une capacité quotidienne de 600 tonnes à celle de200 tonnes de sa première usine de la province de Hung Yên (Nord), cequi correspond à un quadruplement. Ce groupe va dès lors pouvoir lancerde nouveaux produits comme yaourts, yaourt liquide...

Demême pour Vinamilk qui exploite depuis peu sa nouvelle usine dans laprovince de Binh Duong (Sud) qui produit annuellement 54.000 tonnes delait en poudre. «Nous continuons de renforcer nos investissements danstrois types de produits de haute qualité que sont le lait en poudre, lelait frais et le yaourt, afin de mieux exploiter les potentiels dumarché vietnamien», a affirmé Mai Kiêu Liên, directrice générale deVinamilk.

Quant à Bavimilk, dont le siège est en banlieuede la capitale, elle poursuit l’ambition de pénétrer le marché du Sud enconstruisant une troisième unité dans le district de Cu Chi à Hô ChiMinh-Ville.

Toutes les conditions sont ainsi réunies pourune forte croissance du marché du lait au Vietnam dans les trois années àvenir, et donc une recrudescence de la concurrence entre ses acteurs,sur les prix comme sur la qualité... - VNA

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