Le gouvernement s’est fixé comme objectif d'augmenter la superficie des cacaoyers à 60.000 ha en 2015 et à 80.000 ha en 2020. Le pays s'efforce de devenir l'un des premiers exportateurs de ce produit dans le monde.


Ces informations ont été communiquées lors de la 1ère réunion périodique du Comité de coordination du développement de la plantation des cacaoyers du Vietnam relevant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en présence d'experts en ce domaine et d'instituts scientifiques et techniques des Hauts-Plateaux du Centre, de la région du Nam Bô oriental, et du Delta du Mékong.


Selon le rapport de ce comité, le Vietnam compte à ce jour environ 12.300 ha de cacaoyers, principalement dans le delta du Mékong, le Nam Bo oriental et les Hauts-Plateaux du Centre.


Le Vietnam dispose de grands potentiels pour développer un telle culture avec plus de 100.000 ha de terres adaptée à cette dernière, dont 45,5% sur les hauts plateaux du Centre, 37% dans le Nam Bô oriental et 17,5% dans le delta du Mékong.


Le cacaoyer est une plante de grande valeur qui peut être élevée en culture mixte (55,7%), spécialisée (33,2%) ou intensive (11,1%). Le développement de sa culture présente un intérêt sur le plan économique comme environnemental, et est adaptée au relief des régions campagnardes et montagneuses. En outre, ils ne demandent pas beaucoup de soins.


Cependant, selon le vice-ministre Diêp Kinh Tân, le pays manque des technologies comme des spécialistes nécessaires, raison pour laquelle il faut renforcer les relations avec d'autres pays cultivant cette plante. Le projet de coopération public-privé entre le Vietnam et les Pays-Bas pour développer de façon durable la culture du cacaoyer est examiné par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural.


La signature de cet accord de coopération ouvrira une nouvelle période de développement du cacaoyer vietnamien pour atteindre les objectifs fixés par le projet de "Développement du cacaoyer vietnamien pour 2015 et ses orientations pour 2020".


Outre les difficultés concernant le financement et les technologies, le pays possède un climat favorable et suffisamment de main-d'oeuvre pour développer cette culture. Il bénéficie d'aides financières d'associations internationales ainsi que de transferts de technologies.


Pourtant, la productivité demeure faible. Le pays manque d'une stratégie globale pour ce secteur.


Avec ses potentiels, le Vietnam pourrait devenir l'un des premiers exportateurs mondiaux. Cependant, il faudrait que le gouvernement s'engage à investir et à élaborer des stratégies de développement à court, moyen et long terme, et définir des politiques pour le développement de la production.


L'État joue un rôle important pour atteindre l'objectif de production de 100.000 tonnes de cacao en 2020. Le secteur agricole doit élaborer des normes de qualité pour le cacao destiné à l'exportation, notamment dans la production, le stockage, la qualité...


Ces dernières années, le secteur du cacao vietnamien a pris plusieurs initiatives pour se développer davantage. Le Comité de régulation du cacao vietnamien a vu le jour. Le projet national de transferts de technologies aux cultivateurs est mis en oeuvre. L'Institut de recherche des cacaoyers a été créé. La qualité du cacao s'est améliorée. Cependant, les experts soulignent la nécessité de former des cadres qualifiés et d'élaborer une marque nationale. -AVI