Le Japon - marché potentiel pour les produits aquatiques vietnamiens
Tel est le constat de Vo Thanh Hà, un expert du ministère de
l'Industrie et du Commerce qui a passé neuf ans au Japon en tant
qu'attaché au commerce et représentant en chef des affaires
commerciales du Vietnam dans ce pays.
Les produits
vietnamiens ont une position concurrentielle sur ce marché, puisque
près de 760 millions de dollars y ont été exportés en 2009, faisant du
Vietnam le huitième exportateur au Japon dans ce secteur. Les seules
crevettes congelées ont dégagé un chiffre d'affaires de près de 500
millions de dollars.
Fin mai dernier, les exportations
vietnamiennes dans ce pays ont atteint plus de 290 millions de dollars,
soit une croissance de près de 19 % en glissement annuel, le Japon
étant le premier importateur de ces produits vietnamiens en volume
comme en montant.
Cela dit, les exigences des
consommateurs japonais sont de plus en plus strictes en matière de
technologies de transformation et de sécurité alimentaire employées, a
souligné Vo Thanh Hà.
Aussi, pour maintenir la
croissance des exportations dans ce pays, le ministère de l'Agriculture
et du Développement rural a enjoint les entreprises spécialisées de
diversifier davantage leurs produits, de renforcer la promotion du
commerce ainsi que de surveiller de manière particulièrement étroite la
chaîne de transformation de leurs produits afin de garantir au maximum
la qualité de ceux-ci.
Toujours selon cet expert,
actuellement les entreprises japonaises de commerce de produits
aquatiques et de fruits de mer transfèrent à l'étranger leurs
technologies de production afin d'acquérir par la suite les produits
traités avec ces dernières, ce qui est une excellente opportunité pour
les entreprises vietnamiennes de moderniser les leurs.-AVI