L'Association de la transformation et de l'exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP) a sollicité du Fonds mondial pour la nature (WWF) de corriger rapidement les erreurs figurant dans leur guide concernant le poisson pangasius du Vietnam.

Lors d'une conférence de presse donnée mardi à Hanoi, Nguyen Huu Dung, vice-président de la VASEP, a dénoncé les estimations inexactes, dépourvues de fondement sur le plan des faits comme celui scientifique, de plusieurs filiales européennes du WWF sur ce produit. Des erreurs d'autant plus préoccupantes qu'elles sont suceptibles de causer un important préjudice aux producteurs comme aux consommateurs de ce poisson, demeurant qu'elles remettent en cause l'honnêteté comme la crédibilité du WWF, a expliqué M. Dung qui exigeait le WWF de demander à ses filiales en Europe de rectifier ces fautes dans ce guide du consommateur européen concernant des produits à partir de cette espèce de poisson d'eau douce.

Selon IntraFish, les membres du WWF dans six pays d'Europe que sont l'Allemagne, l'Autriche, la Suisse, la Belgique, la Norvège et le Danemark ont, dans leur guide du consommateur 2010-2011, retirés certains produits de pangasius vietnamien de la "liste orange" (produits consommables) pour les inscrire sur la "liste rouge" (produits à ne pas consommer).

Après avoir demandé aux membres du WWF en Europe de publier ouvertement les normes et les analysess des spécialistes sur la production du pangasius au Vietnam, le représentant de la VASEP a affirmé être disposé à coopérer et à fournir toutes informations pour régler ce problème, y compris en accueillant dans les meilleures conditions les experts du WWF.

"Nous sommes convaincus qu'avec la collaboration du WWF comme d'autres organisations internationales, le pangasius sera bientôt inscrit sur la "liste verte" de ce guide, et que le secteur économique corresponsdant poursuivra son développement durable", a déclaré M. Dung.

Des sociétés de commercialisation de produits aquatiques de l'Union européenne (UE), dont de grands groupes tels que Findus ou Birds Eye Iglo, ont estimé eux aussi que ces estimations de filiales européenne du WWF auraient une incidence certaine sur les consommateurs, les importateurs et les détaillants du pangasius de plusieurs pays européens. Une telle situation portera atteinte aussi aux relations commerciales entre le Vietnam et les pays de l'UE, outre qu'elle engendrera des difficultés pour des dizaines de milliers d'éleveurs et de travailleurs des entreprises de transformation de produits aquatiques du delta du Mékong.

Cette espèce de poisson d'eau douce endémique du delta du Mékong, pangasius, constitue une ressource d'aliments très nutritifs, sains et bon marché pour les consommateurs du monde entier, outre qu'elle contribue à éviter une surexploitation des ressources aquatiques. Le Vietnam fournit actuellement plus de 95% des pangasius du marché mondial.

Depuis 2003, le Vietnam applique les normes SQF 1000 CM, un système américain de gestion des risques en matière de qualité comme d'hygiène alimentaire, afin de satisfaire aux exigences croissantes de protection du consommateur. La plupart des entreprises de transformation et d'exportation de pangasius ont créé une chaîne de production en cycle fermé, de l'alevin à l'exportation, afin de garantir la qualité de leurs produits.

Depuis début 2010, plusieurs usines et zones d'élevage de pangasius ont reçu le certificat Global GAP (Good Agricultural Practice) qui sera appliqué à toutes les fermes d'élevage du pangasius durant la période 2011-2015.

Ces dernières années, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a également mis en oeuvre un programme de contrôle de la qualité de l'eau duquel les résultats ont montré que l'environnement de la région située en aval du Mékong répond aux normes nationales et internationales. - AVI