L'aquaculture en cage sur le réservoir de Thac Bà, qui a permis de récolter 1.895 tonnes de produits aquacoles l’année dernière, est passé de l'échelle familiale à une dimension plus industrielle, a déclaré Hoàng Công Thành, vice-président du chef-lieu de Thac Bà, district de Yên Binh, province de Yên Bai (Nord).

Le lac de Thac Bà est connu comme l'un des trois plus grands lacs artificiels au Vietnam et également le lieu de la première centrale hydroélectrique au Vietnam, la centrale hydroélectrique de Thac Bà.

Pour les riverains, Thac Bà fournit des ressources aquatiques abondantes les aidant à sortir de la pauvreté et à développer l’économie familiale sur une base durable. 

La Tuân Hung, chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district, a fait savoir que, après les évaluations montrant que le lac était propice à l'élevage des poissons d'eau froide, le district a mis immédiatement en œuvre une décision du Comité populaire de la province de Yên Bai d’accorder des aides aux riverains pour l'achat de dizaines de cages flottantes (3 millions/cage).

En outre, la pisciculture est pratiquée sur 446 ha de petits étangs avec une production de 245,7 tonnes/an... 

Pour un développement durable de l'aquaculture, les cadres de notre bureau doivent aller contrôler périodiquement les zones aquacoles afin de donner des conseils techniques, d'assurer l'efficacité tout en préservant le milieu, a indiqué Mme Hông, une cadre du Bureau de l'agriculture et du développement rural du district de Yên Binh. 

Tilapies, pangas, bagres ... et toutes ces espèces doivent être élevées à des profondeurs de 12 - 20m. Ces poissons se nourrissent principalement de restes de poissons et de son de paddy, sauf le cténopharyngodon qui préfère les herbes et les feuilles de manioc.

La plupart des cages abritent des cténopharyngodons, du fait de la facilité pour les élever, des bas coûts de production et de la grande efficacité économique. 

Depuis la libération en 1975, certaines années, les gens ont capturé 40 tonnes de poissons. Je me souviens encore de ces années-là, les poissons étaient abondants.

Les gens pouvaient capturer facilement des hypophthalmichtys de 9 à 10kg, s’est rappelé M. Chiên, vice-président de la commune de Vinh Kiên. 

Après chaque récolte, les aquaculteurs gagnent plusieurs centaines de millions de dông d'intérêts, qu'ils réinvestissent pour élargir l'élevage.

La zone d'élevage d'esturgeons de la compagnie Phuong Bac est la plus impressionnante. Soixante cages, chacune d'une largeur de 13 mètres avec un coût d'installation de plus de 100 millions de dôngs/cage. Chaque cage contient de 2000 à 3000 poissons.

L'esturgeon est un poisson d'eau froide, nous devons donc les nourrir à une profondeur de 25 - 27m. Les géniteurs pèsent de 40 à 50 kg. Si vous étiez venus il y a 2 mois, j'aurais pu en attraper quelques-uns pour vous faire voir, mais en ce moment, la température de l'eau est assez haute, ils en mourraient, a confié M. Binh, responsable piscicole de l'entreprise. 

Toujours selon M. Binh, l'esturgeon est principalement importé de Russie, avec un prix assez élevé (environ 15.000 dollars/1 kg d'œufs).

Au début, l'entreprise devait importer 100% des alevins, de sorte que les coûts de production étaient très élevés. Mais après la construction de sa propre ferme d’alevins, le nombre d'œufs importés a énormément baissé. Le prix de vente est de 60.000 dôngs/alevin. Les poissons sont généralement récoltés début avril (début de l’été). Mais l'hiver est une bonne période de croissance des esturgeons. – AVI