Les convives vietnamiens pourront goûter des mets européens succulents lors du 5e festival européen de gastronomie au Vietnam, qui se déroulera le 22 mai à Hanoi.

Il s'agit non seulement d'un évènement social important organisé par la Chambre de Commerce d'Europe (EuroCham) au Vietnam, à l'occasion des "Journées européennes" dans le monde, mais aussi d'une fête culturelle reliant le Vietnam au monde.

Outre la présentation de mets européens, ce festival sera le théâtre de programmes de divertissement animés par des troupes de musique et de danse célèbres à Hanoi.

Le festival européen de gastronomie au Vietnam, qui a lieu chaque année depuis l'année 2005, vise à vanter la diversité de la culture européenne au travers de la gastronomie, ce pour contribuer à promouvoir les relations de coopération et d'échange culturel entre l'Europe et le Vietnam.

"La culture est une véritable passerelle entre les économies. Vous pourrez bien commercer si vous comprenez la culture du pays autochtone", a souligné Preben Hjorlund, vice-président d'EuroCham, lors d'un point de presse organisé le 14 mai à Hanoi.- AVI