Le 3è salon international de l'élevage intensif - Lait, Viande, Aquaculture du Vietnam 2010 (ILDEX Vietnam 2010), aura lieu du 25 au 27 mars à Hô Chi Minh-Ville, a-t-on appris jeudi du Comité d'organisation de cet évènement.

Cette édition verra la participation de 180 grandes entreprises de 22 pays et territoires.

Il s'agit du plus grand salon international du genre et où seront exposés de manière exhaustive et pour la première fois les secteurs de l'aquaculture et de la transformation de la viande, lesquels connaissent chaque année une croissance de 10 à 15%, selon Hoàng Kim Giao, chef du Département de l'élevage du ministère de l'Agriculture et du Développement rural.

Toujours selon ce dernier, l'ILDEX Vietnam 2010 permettra au secteur de l'élevage d'appliquer des hautes technologies du monde entier ainsi que de développer ses exportations de produits d'élevage.

Actuellement, le Vietnam exporte des produits d'élevage phares tels que cochons de lait (18.000-20.000 tonnes par an) et miel (15.000-20.000 tonnes par an). - AVI