Hanoï (VNA) - Ces jours-ci, au Village culturel et touristique des ethnies du Vietnam, des artisans issus de nombreuses communautés ethniques présentent directement au public les coutumes traditionnelles du Têt à travers des activités de la vie quotidienne, des rituels et des expériences immersives. Cette initiative contribue à préserver et à valoriser des patrimoines culturels uniques, tout en renforçant l’attractivité touristique du site.
L’espace consacré au Têt des différentes ethnies est reconstitué à partir de la vie communautaire elle-même. Les artisans y pratiquent les rites, animent les activités et transmettent leur culture dans un cadre fidèle à l’environnement culturel propre à chaque communauté.
Dans l’espace de l’ethnie Muong, la matinée commence par la fumée légère du foyer s’élevant dans la maison sur pilotis. Le feu n’est pas seulement allumé pour réchauffer l’atmosphère, mais aussi pour préparer le rituel du culte de l’esprit du foyer (Không bếp), une cérémonie majeure dans la vie spirituelle Muong.
Pour les Thaï de Môc Châu (province de Son La), la gastronomie du Nouvel An lunaire constitue un élément identitaire fort et une source de fierté. Parmi les mets incontournables figure le gà mọ, un plat traditionnel à base de poulet, de fleur de bananier, de poivre mắc khén, de graines dổi et de légumes verts, ingrédients caractéristiques du Nord-Ouest.
« Le poulet est découpé, mariné avec des épices, puis enveloppé dans des feuilles de dong ou de bananier avant d’être cuit à la vapeur pendant environ une heure afin d’obtenir une chair bien tendre », explique Lo Thi Tom, originaire de Mộc Châu, tout en préparant le plat devant les visiteurs.
Aux côtés de ce mets emblématique, les artisans confectionnent également d’autres spécialités du Têt telles que le banh chung, le poisson grillé, le riz gluant aux cinq couleurs ou encore la viande de buffle séchée. Les visiteurs peuvent observer les préparatifs, participer aux activités culinaires et écouter les récits relatifs aux coutumes du Nouvel An. Cet espace devient ainsi un lieu de partage culturel, tissant des liens entre communautés ethniques, entre artisans et visiteurs, entre tradition et modernité.
Dans les autres zones du Village, l’atmosphère printanière se décline selon les particularités culturelles propres à chaque ethnie. Par des démonstrations, des échanges et des transmissions directes, les communautés composent un tableau du Têt riche en couleurs et en identités.
L’artiste Bui Thanh Binh souligne que l’intérêt manifesté par les visiteurs pour la culture de l’ethnie Muong, parfois au cours d’échanges prolongés sur des rituels spécifiques, renforce son sens des responsabilités dans la transmission des valeurs identitaires de sa communauté.
Selon Trinh Ngoc Chung, directeur du Département de la culture des ethnies du Vietnam, les activités organisées au Village ne se limitent pas à la présentation de coutumes. Elles visent avant tout à créer un espace de rencontre, d’échange et d’enrichissement mutuel entre les communautés, contribuant ainsi à consolider la cohésion nationale et à promouvoir l’esprit de grande union des ethnies vietnamiennes.
L’objectif constant dans la construction et le fonctionnement du Village culturel et touristique des ethnies du Vietnam est de reconstituer et de préserver les valeurs culturelles traditionnelles de la manière la plus authentique possible, en les inscrivant dans leur espace culturel propre. Cette approche permet aux artisans d’exprimer leur fierté en présentant directement leur patrimoine, tout en assurant une transmission durable des valeurs culturelles auprès du public et des visiteurs.
La fréquentation du Village connaît une croissance régulière. En 2025, le site a accueilli près d’un million de visiteurs, dont plus de 44 % d’élèves et d’étudiants et près de 20 % de touristes internationaux. Chaque année, deux sessions de formation au tourisme communautaire et aux techniques de médiation culturelle sont organisées à l’intention des artisans. À ce jour, plus de quinze formations ont été mises en œuvre en coordination avec des organismes spécialisés et des agences de voyage.
Ces acquis sont ensuite diffusés dans les villages d’origine des participants, contribuant à former des acteurs locaux du tourisme communautaire. Ce modèle favorise un développement touristique structuré et durable, créateur de revenus, tout en assurant la préservation du patrimoine culturel au cœur même de la vie quotidienne. -VNA
