Débat sur les critères dans l'élevage des pangasius
Le 4è dialogue aquicole sur les
pangasius (PAD) qui se déroule en ce moment à Hô Chi Minh-Ville (Sud)
et ce, jusqu'à jeudi, porte sur les critères internationaux dans
l'élevage de ces poissons.
Le 4è dialogue aquicole sur les
pangasius (PAD) qui se déroule en ce moment à Hô Chi Minh-Ville (Sud)
et ce, jusqu'à jeudi, porte sur les critères internationaux dans
l'élevage de ces poissons.
Entre détaillants, spécialistes et producteurs d'aliments, on peut dénombrer notamment des centaines de pisciculteurs nationaux qui pratiquent pour l'essentiel un élevage de petite dimension.
L'organisation de ce type de dialogues est à mettre au crédit du Fonds mondial pour la nature (WWF), qui a lancé cette opération en 2007, souhaitant réunir les parties concernées dans les discussions à propos d'un ensemble inédit de critères internationaux appliqué dans le cycle d'élevage des pangasius.
Cet ensemble, dont l'application est prévue en 2011 pour les poissons tra (pangasianodon hypophthalmus) et basa (pangasius bocourti), sera composé des critères relatifs au respect des règlements juridiques, à l'exploitation des terres et des eaux, à la gestion des aliments et des produits chimiques, à la protection de l'environnement, à la santé et la sécurité des pisciculteurs,...
Selon l'Association des entreprises d'exportation et de transformation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), le pays a exporté en 2008 pour 1,4 milliard de dollars de pangasius.
A ce jour, le WWF a présidé 8 séances de dialogues aquicoles permettant d'élaborer les critères d'élevage pour 12 espèces: tilapie, mollusque, crevette, oreille-de-mer, saumon,... - AVI
Entre détaillants, spécialistes et producteurs d'aliments, on peut dénombrer notamment des centaines de pisciculteurs nationaux qui pratiquent pour l'essentiel un élevage de petite dimension.
L'organisation de ce type de dialogues est à mettre au crédit du Fonds mondial pour la nature (WWF), qui a lancé cette opération en 2007, souhaitant réunir les parties concernées dans les discussions à propos d'un ensemble inédit de critères internationaux appliqué dans le cycle d'élevage des pangasius.
Cet ensemble, dont l'application est prévue en 2011 pour les poissons tra (pangasianodon hypophthalmus) et basa (pangasius bocourti), sera composé des critères relatifs au respect des règlements juridiques, à l'exploitation des terres et des eaux, à la gestion des aliments et des produits chimiques, à la protection de l'environnement, à la santé et la sécurité des pisciculteurs,...
Selon l'Association des entreprises d'exportation et de transformation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), le pays a exporté en 2008 pour 1,4 milliard de dollars de pangasius.
A ce jour, le WWF a présidé 8 séances de dialogues aquicoles permettant d'élaborer les critères d'élevage pour 12 espèces: tilapie, mollusque, crevette, oreille-de-mer, saumon,... - AVI