Une première entreprise vietnamienne reçoit la certification BAP
La société par actions d'alimentation QVD a
annoncé que son usine d'élevage et de transformation de pangasius ont
été certifiée par l'Alliance d'aquaculture globale (GAA).
Il s'agit de la première entreprise du Vietnam à recevoir cette
certification BAP (Best Aquaculture Practices) qui est une norme issue
d'une coopération entre les professionnels de l'Alliance d'Aquaculture
Globale) afin de définir les standards des bonnes pratiques d'élevage
aquicole.
Elle définit une réglementation sur la
responsabilité envers l'environnement et la société, sur le bien-être
animal, la sécurité alimentaire et la traçabilité des produits des
fermes aquacoles ou des ateliers de traitement de produits de la mer.
Cette entreprise a déjà reçu des certifications du ministère américain
du Commerce, de l'IFS (International Food Standard) et du BRC du
distributeur britannique BRC (British Retail Consortium).
Créée en 1999, la société QVD est un modèle de production moderne avec
des fermes aquicoles, des usines de transformation et des entrepôts
frigorifiques, et possède déjà des bureaux au Vietnam, à Singapour
ainsi qu'aux Etats-Unis.
Actuellement, elle vient d'enregistrer sa nouvelle marque QVD Aquaculture qui se substitue au précédent de QVD. - AVI