Un label vert pour les services de tourisme
Élaborés par l’Administration nationale du
tourisme avec le concours de l’Agence espagnole de coopération
internationale pour le développement (AECID), les critères du Label vert
concernent quatre catégories de service que sont les restaurants, les
boutiques de souvenir, les lieux d’accueil et de loisirs, ainsi que les
sites touristiques. Le Département de l’hôtellerie de l’Administration
nationale du tourisme a été chargé d’éditer un guide comprenant deux
parties, l’une sur les critères d’obtention du Label vert, et l’autre
sur le processus d’évaluation et de délivrance de ce label.
«Il
s’agit d’un document de base pour les investisseurs, les gestionnaires
et les employés de faire de leur établissement touristique une
destination écologique. La délivrance de ce label vert repose sur
l’emploi efficient des ressources naturelles et de l’énergie, une
contribution à la préservation des patrimoines et au développement
socioéconomique et culturel des localités, ainsi que sur la promotion du
tourisme durable», a indiqué Lê Mai Khanh, chef du Département de
l’hôtellerie.
Pour obtenir ce label, les boutiques de souvenir
doivent satisfaire à 72 critères, les restaurants, à 85, les lieux
d’accueil et de loisirs, à 168 critères, et les sites touristiques, à
174 critères.
«La délivrance de ce +Label vert+, qui a déjà
lieu dans de nombreux pays du monde entier sous la forme d’+Étiquette
écologique+ ou d’+Étiquette du tourisme durable+, s’est avérée effective
dans la protection de l’environnement, et plus particulièrement pour un
développement durable du tourisme», a souligné le président de
l’Association de l’hôtellerie du Vietnam, Dô Xuân Hông.
En avril
2012, le ministère de la Culture, du Sport et du Tourisme a rendu
public les critères du label «Lotus vert» qui fait l'éloge de la qualité
de la gestion et de la protection de l’environnement de l’hôtellerie.
Plus de 30 établissements l’ont obtenu depuis, et il peut
être considéré comme un succès auprès des européens et américains,
puisque selon un sondage réalisé dans ces régions, les lieux
hébergements titulaires de ce label écologique sont privilégiés par les
touristes malgré leur coût plus élevé.
En outre, «ce label
+Lotus vert+ a permis aux établissements concernés d’économiser 10%
d’eau et 30% d’électricité», a souligné M me Quynh Nga, responsable de
ce programme.
Selon l’Administration nationale du tourisme, un
nombre croissant de fournisseurs d’hébergements prend conscience de
l'importance de vivre en harmonie avec la nature. Leurs efforts pour
réduire l’impact environnemental de leurs activités sont observables
dans leur gestion de l'eau potable et des eaux usées, du tri et du
recyclage des déchets, ainsi que par l’emploi de détergents
biodégradables.
Ainsi, l’application des critères du Label vert
et du Lotus vert aide les fournisseurs touristiques à renforcer
l’efficience dans l’utilisation des ressources naturelles, la protection
de l’environnement et dans la réduction des émissions de gaz à effet de
serre. - VNA