Promotion des produits aquatiques du Vietnam en Australie
Le consul général du Vietnam à Sydney, Mai Phuoc Dung, a présenté les
potentiels et atouts du secteur aquatique du Vietnam, notamment dans
l'exportation des crevettes et des pangasius. Il a souhaité que les
produits aquatiques du Vietnam soient plus connus en Australie, pays qui
dépend beaucoup des produits aquatiques importés.
Le
président de l'Association australienne des importateurs de produits
aquatiques, Norman Grant, a estimé que les produits aquatiques
vietnamiens sont de bonne qualité et répondent aux normes de sécurité
alimentaire internationales. Ils sont de plus en plus appréciés des
Australiens.
Lors du banquet, les invités se sont
régalés de plats très originaux dont pangasius frits, homards, crabes et
coquillages grillés.
L'Australie est le 5e débouché des
produits aquatiques du Vietnam, réalisant en 2012 une valeur
d'importation de 182 millions de dollars, dont 60% en provenance de
crevettes.
Ces quatre dernières années, le Vietnam a été le premier fournisseur de crevettes à l'Australie. - VNA