Le riz du Vietnam-La perle du Vietnam
Le 2e Festival de riz organisé du 8 au 11 novembre dans la province de Soc Trang (delta du Mékong) a mis en évidence l'importance de l'agriculture, des paysans, et des zones rurales.
La cérémonie de clôture du 2e Festival
du riz du Vietnam s'est tenue dans la soirée du 11 novembre au Centre
de la culture et des expositions de Hô Nuoc Ngot, province de Soc
Trang, delta du Mékong, après quatre jours d'activités, en présence,
entre autres, de Diep Kinh Tan, vice-ministre de l'Agriculture et du
Développement rural.
S'exprimant lors de la cérémonie de clôture, Nguyen Trung Hieu,
président du Comité populaire de la province de Soc Trang et président
du Comité d'organisation de ce festival, a réaffirmé l'importance du
secteur agricole et souligné que les produits agricoles du Vietnam
étaient de plus en plus appréciés sur le marché mondial.
Il a souligné que le succès du 2e Festival du riz du Vietnam est le
fruit d'une bonne liaison entre les zones de production rizicole et de
la fierté de glorifier le riz considéré comme "la perle du Vietnam".
Placé sous le thème: "Le riz du Vietnam - Du champ au marché mondial",
la cérémonie de clôture a été l'occasion de remettre la "Coupe d'or de
l'exportation de riz" à 21 entreprises nationales ayant apporté de
nombreuses contributions à l'oeuvre de développement de la
riziculture...
A cette occasion, le centre du Livre des
records du Vietnam (VietKings) a officiellement reconnu deux nouveaux
records du Vietnam. Le premier est la Carte du Vietnam en riz la plus
grande, de 54 m², qui symbolise les 54 ethnies du pays. Pour la
réaliser, 60 personnes ont travaillé pendant sept jours, avec 16 kg de
riz.
Le second est la Route de riz la plus longue du
Vietnam. Longue de 1,2 km, elle relie le carrefour Tra Men à la porte
du Centre de la culture et des expositions de Hô Nuoc Ngot. Sur cette
route sont arrangés 47.000 vases de riz reflétant les phases de
développement du riz et des symboles de la riziculture du delta du
Mékong. - AVI