Le raisin noir sans pépins, le premier de son genre à Ninh Thuan

Le premier vignoble de raisin noir sans pépins NH04-102 à Ninh Thuan est actuellement en saison de récolte. Photo : VI

Avec une superficie de 2.000 m², un vignoble de raisin noir sans pépins NH04-102 peut atteindre un rendement de 1,2 tonne/1.000 m², avec un prix de vente moyen sur place allant de 200.000 à 220.000 dôngs le kilo, soit 2 à 4 fois plus que les autres variétés de raisin. Photo : VI

Le raisin NH04-102 se caractérise par un fruit long et en forme de doigt, pesant en moyenne de 4 à 5 grammes. Une grappe a un poids de 300 à 500 grammes, et un taux de sucre supérieur à 16%, pouvant atteindre 20% dans des conditions de soin optimales. Photo : VI

Le point fort de cette variété est qu'à maturité, elle prend une couleur violet-noir très accrocheuse, tout en restant mince, avec une peau serrée. Le fruit est ferme, léger, sans pépins et sucré. Photo : VI

La recherche, la sélection, le développement et la production réussie de cette variété  ont une signification scientifique importante, contribuant à la diversification des raisins frais de haute qualité, augmentant la compétitivité sur le marché domestiqueface aux raisins importés. Photo : VI

Des touristes visitant un vignoble de raisin noir sans pépins à Ninh Thuan. Photo : VI