Le « pho » du Vietnam présent en Malaisie. Photo: VNA

Hanoi (VNA) - ​La semaine gastronomique vietnamienne intitulée «Just PHO vous», ​avec comme point d’orgue le « pho » traditionnel du Vietnam, a eu lieu du 11 au 18 avril à Kuala Lumpur, en Malaisie.

Cet événement, organisé à l’hôtel Le Méridien, fait partie des activités de promotion et d'échange gastronomiques entre l​es chaînes d’hôtels Sheraton et Le Méridien​ en Asie-Pacifique.

Le chef cuisinier de l’hôtel Sheraton Hanoi, Bui Kim Quy, a dit que son hôtel veut ​présenter le "pho" - un plat traditionnel du peuple vietnamien - aux amis malaisiens.

L'hôtel Sheraton Hanoi organise annuellement des programmes d’échanges avec les hôtels d​e pays asiatiques pour promouvoir la nourriture vietnamienne, a-t-elle annoncé.

Un événement similaire aura lieu en mai à l'hôtel Sheraton ​d'Hiroshima, au Japon, a-t-elle a déclaré, souhaitant que le « pho » soit largement connu dans le monde entier.

Outre le « pho », ​lors de la semaine gastronomique vietnamienne, sont présent​és une centaine de spécialités  ​typiques comme le nem, le banh troi, le banh chay, des chè (compotes liquides)…

A cette occasion, l'ambassade du Vietnam en Malaisie, en collaboration avec l'hôtel Sheraton Hanoi, ont exposé des photos sur ​l'homme et la nature vietnamiens avec ​le désir d'attirer davantage de touristes malaisiens. -VNA