mercredi 20 septembre 2017 - 19:56:55

Le chè sen - quintessence de la gastronomie hanoïenne

Le chè sen (bouillon sucré aux graines de lotus) est un met populaire des Hanoïens à l’arrivée de l’été. Les gastronomes sont attirés par la saveur pure et fraîche de cette compote liquide sucrée.

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