L’agriculture "bio" peine à accélérer son développement à Hanoi
Hanoi (VNA) – Malgré le développement de plusieurs modèles d’agriculture biologique à Hanoi, qui ont donné des résultats prometteurs, la ville rencontre des défis pour étendre ces modèles à une production commerciale à grande échelle.
La ville possède plus de 197.000 ha de terres agricoles mais
l’agriculture biologique vient d’être pratiquée sur environ 2.000 ha de
cultures et plus de 10 ha de zones aquacoles.
Vu Thi Huong, directrice du Centre de promotion de
l’agriculture de Hanoi, a déclaré que l’efficacité économique des modèles de
production agricole biologique est généralement de 10 à 20% supérieure à celle
de la production conventionnelle.
En participant aux modèles, les agriculteurs améliorent
leurs connaissances et leurs compétences. Ils changent également la façon de
penser et de travailler pour mieux répondre à la demande des consommateurs,
a-t-elle indiqué, notant que les produits biologiques qualifiés peuvent entrer
plus facilement dans les supermarchés, les supérettes et les cuisines
collectives.
Parlant des difficultés auxquelles l’agriculture biologique
est confrontée, Trinh Thi Nguyêt, directrice de la Coopérative d’agriculture
biologique de Dông Phu dans le district de Chuong My, dans la banlieue de
Hanoi, a fait savoir que les coûts de production de l’agriculture biologique
restent élevés, ce qui rend les produits biologiques moins compétitifs que les
produits conventionnels.
De plus, les produits biologiques n’ont pas fière allure ou
présentent pourtant des différences pour attirer les consommateurs, ce qui
entraîne une consommation instable.
Le directeur général de la Compagnie par actions de transformation
et de commerce agricole Bao Minh, Bui Thi Hanh Hiêu, a déclaré que pour surmonter les
difficultés et étendre les zones agricoles biologiques, les agriculteurs ont
besoin de soutien pour accéder aux applications scientifiques et technologiques
et respecter les normes de production biologique.
Les autorités doivent également accorder davantage d’attention
à la création de marques pour les produits biologiques locaux et aider les
agriculteurs à établir des liens avec les entreprises et à stimuler la
promotion commerciale.
Dans le but de limiter les impacts négatifs de la production
agricole sur l’environnement, Hanoi a mis en œuvre un projet de développement
de l’agriculture biologique pour la période 2021-25, dans le cadre duquel l’agriculture
biologique sera combinée avec l’écotourisme et la production biologique de
haute technologie.
Le directeur adjoint du Département de l’agriculture et du développement
rural de la ville, Nguyên Manh Phuong, a déclaré que pour promouvoir l’agriculture
biologique, les localités doivent renforcer la communication pour sensibiliser
le public aux produits biologiques, en particulier parmi les producteurs, les
entreprises et les consommateurs.
Parallèlement, les localités doivent se concentrer sur le
développement de zones de production agricole biologique concentrées et de
produits clés, en créant des conditions favorables pour attirer les
investisseurs vers des modèles agricoles biologiques dans des chaînes fermées
depuis la production, la transformation jusqu’à la distribution. –VNA