La noix de cajou du Vietnam est de plus en plus prisée sur le marché mondial, notamment en Europe et aux États-Unis, du fait de sa qualité.

Au premier semestre, le pays en a exporté 133.000 tonnes pour une valeur de 847 millions de dollars, soit une hausse en un an respectivement de 20,1% et 22,1%. 

Sur la base de cette situation, l’Association de la noix de cajou du Vietnam (Vinacas) a prévu que 270.000 tonnes seraient exportées sur l’ensemble de l’année pour un montant de 1,8 milliard de dollars. Si l’on tient compte des produits dérivés, ce montant devrait grimper à 2,2 milliards de dollars.

"Contrairement à de nombreux autres produits agricoles dépendant davantage du marché chinois, notre noix de cajou est exportée vers 40 pays du monde, dont les États-Unis qui sont le plus grand débouché avec près de 40% du total en volume. L’Europe est 2e avec 30%, et la Chine n’occupe que 20%, l’Australie, 10%", a informé Nguyên Duc Thanh, président de Vinacas.

"Nos exportations de noix de cajou en Chine ont connu une croissance élevée et stable ces dernières années, en moyenne de 10% par an. Si en 2000, le marché chinois représentait 32,6% du total des exportations vietnamiennes de ce produit, en 2013, ce taux n’était que de 20%, et de 20% aussi ce premier semestre. Cependant, en terme de quantité, la demande chinoise a fortement augmenté, passant de 11.200 tonnes en 2000 à 52.000 tonnes en 2013", a-t-il ajouté.

Si la Chine n’a pas de bonnes conditions pour développer la culture de l’anacardier, elle a en revanche bien développé l’industrie de transformation de la noix de cajou. Elle l’importe pour l’essentiel de l’Afrique et du Vietnam, et puis la transforme pour l’exportation.

Selon Nguyên Duc Thanh, la noix de cajou du Vietnam est de plus en plus appréciée par les clients étrangers du fait de sa qualité. Cependant, hormis la Chine, l’Inde – n°1 mondial en termes de transformation de la noix de cajou – est aussi un grand concurrent du Vietnam. Forte de centaines d’années d’expérience de transformation de ce produit, l’Inde a établi un gros réseau d’agents d’achat et de distribution de la noix de cajou d’Afrique, qui est exportée vers la Chine et le Vietnam.

Bien que l’industrie de transformation de la noix de cajou n’a que 30 ans d’existence au Vietnam, ce dernier est considéré comme le premier pays du monde en termes d’efficacité de ce secteur.

C’est pourquoi, les entreprises vietnamiennes devraient établir une stratégie à long terme en vue de maintenir leurs parts de marché sur le marché intérieur et étranger, a suggéré Nguyên Duc Thanh. – CPV/VNA