La 6e édition de la «Balade en France 2015» a été inaugurée officiellement dans la soirée du 23 octobre à l’hôtel Equatorial de Hô Chi Minh-Ville.

Balade en France 2015, une occasion de goûter la gastronomie française. Photo:CVN

Organisé par la Chambre de commerce et d’industrie française au Vietnam (CCIF), la société Sopexa Vietnam du ministère français de l’Agriculture et l’hôtel Equatorial, cet événement gastronomique annuel est destiné à tous ceux de Hô Chi Minh-Ville et d’ailleurs qui aiment la gastronomie française. Cette manifestation a également l’objectif de valoriser la culture française au moyen de menus originaux, de vins mais aussi d’activités artistiques.

Vendredi soir 23 octobre, les convives présents ont eu l’occasion de participer à des jeux populaires, de savourer une superbe programmation artistique, le tout accompagné de spécialités concoctées par des restaurants et des importateurs vietnamiens de produits français. Parmi eux : Barcode, La Crêperie de Saigon, Annam Gourmet, Equatorial, Fanny, Dai Tân Viêt, Annam Fine Food, Good Food, Escoffier, HN Fashion, Astair, Newviet Wines, Celliers d’Asie, Finewines, Da Loc ou encore The Warehouse.

Concert de musique française en ouverture de la «Balade en France 2015». Photo: VNA

Dans le cadre de cette fête, les convives peuvent également acheter - à des prix préférentiels - des produits alimentaires importés de l’Hexagone tels que fromages, gâteaux, confitures, pâtés, vins, eaux gazeuses, etc.

D’après Emmanuel Ly-Batallan, consul général de France à Hô Chi Minh-Ville, la «Balade en France 2015» est devenu un rendez-vous attrayant pour les nombreux Vietnamiens qui aiment la culture française à travers sa gastronomie, sa musique, son vin, etc..

​L'édition 2014 a accueilli près 1.750 gourmands dont 70% de Vietnamiens. Selon le comité d’organisation, «Balade en France 2015» devrait accueillir plus de 2.000 visiteurs sur les deux jours de la fête, les 23 et 24 octobre. – CVN/VNA