HCM-Ville : bons plats et fleurs pour le Nouvel An
Ho Chi Minh-Ville accueillera le Nouvel An
2012 avec une série d'activités prévues du 26 décembre 2011 au 1er
janvier 2012.
Selon le Service municipal de la Culture, des Sports et du Tourisme,
seront organisés des spectacles, une exposition des réalisations
politiques, économiques et culturelles de la ville durant 2011, une
cérémonie d'accueil de premiers touristes étrangers, des feux
d'artifices près du tunnel Thu Thiem et dans le parc Dam Sen...
Le point d'orgue est un festival de gastronomie intitulé "Meilleurs
plats du monde" qui aura lieu du 26 décembre au 1er janvier dans le
parc du 23 septembre (1er arrondissement).
Cet événement
annuel réunira 80 hôtels et restaurants de 25 pays qui présenteront
leurs produits sur 150 stands. Plusieurs activités seront proposées,
dont une présentation de traditions culinaires vietnamiennes, une
soirée musicale, un concours de barmen.
Les visiteurs
pourront goûter des plats et découvrir diverses facettes de nombreuses
cultures, tels que République de Corée, Russie, Allemagne, Etats-Unis,
Thaïlande, Japon..., ainsi que faire des emplettes dans les magasins.
Afin de saluer le Têt du Dragon, quelque 6.000 pots de fleurs et
plantes d'agrément seront présentées lors d'un festival au
centre-ville, dans les 1er et 3e arrondissements.
Durant
11 jours, du 18 janvier (25 décembre lunaire) au 28 janvier (6 janvier
lunaire), plusieurs activités seront organisées en marge de cet
événement avec, entre autres, exposition de plantes d'agrément et de
fleurs, des espaces de calligraphie et de gastronomie, des jeux
populaires, des représentations folkloriques...
Du 16 au
22 janvier, la ville organisera trois grands marchés de fleurs du Têt,
dans les parcs du 23 septembre, Gia Dinh et Le Van Tam. Sans oublier 56
points de vente de fleurs un peu partout dans les arrondissements et
les districts suburbains. -AVI