Un restaurant de sandwich rond en riz ("com kep" en vietnamien) du Vietnam ouvrira ses portes en août prochain à Berlin, en Allemagne.

C'est ce qu'a annoncé jeudi Ngo Trong Thanh, président du Conseil d'administration de la compagnie VietMac.

Le "com kep" est un sandwich de deux galettes de pain de riz avec une garniture de poisson, de boeuf, de poulet ou d'autruche que l'on peut agrémenter de salade et d'épices variées.

Peu cher, employant des aliments ultra frais, le "com kep" VietMac est un choix privilégié pour de nombreux employés de la capitale vietnamienne.

Né il y a plus d'un an maintenant, le "com kep" VietMac est vendu dans six magasins à Hanoi, et notamment au 4e étage du centre commercial Grand Plaza situé dans la rue Trân Duy Hung, au 15e étage de la tour FPT rue Duy Tân, ainsi qu'au 80 rue Ly Thuong Kiêt, dans l'arrondissement de Hai Bà Trung...

Le 1er février dernier, le "com kep" VietMac a officiellement inauguré son arrivée à Hô Chi Minh-Ville avec un premier magasin au 207, rue Nguyên Van Trôi, arrondissement de Phu Nhuân.

Le "com kep" VietMac a pour ambition de dominer prochainement le marché à Dà Nang (Sud) et à Hai Phong (Nord). -AVI