Le 13è Salon international du traitement et du conditionnement des aliments et boissons, aura lieu du 19 au 22 août à Hô Chi Minh-Ville avec la participation d'une bonne centaine d'entreprises nationales et étrangères.

Organisé par VINEXAD, une société de publicité et de foires-expositions du Vietnam rattachée au ministère de l'Industrie et du Commerce, cet événement annuel, Vietfood & Pro-Pack 2009, réunit des investisseurs, des entreprises et des professionnels de l'industrie de la transformation des aliments et des boissons.

Cette édition 2009 comprendra plus de 150 stands d'entreprises vietnamiennes, sud-coréennes, indonésiennes, chinoises, thaïlandaises, malaises...

Pour l'heure, l'industrie alimentaire se développe intensément au Vietnam et se taille une position importante dans l'économie nationale dans la mesure où elle permet d'augmenter les débouchés des produits agricoles, de créer de nouveaux emplois, et de stabiliser le marché national. - AVI