Le Vietnam privilégiera le développement de l'aquaculture suivant l'orientation industrielle, moderne et l'amélioration de la qualité, assurant hygiène et qualité alimentaires aux normes internationales.

C'est ce qu'a affirmé le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Cao Duc Phat, lors d'une conférence sur l'aquaculture Asie-Pacifique organisée du 10 au 13 décembre à Ho Chi Minh-Ville par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural en collaboration avec le sous-comité de l'Asie-Pacifique relevant de l'Association de l'aquaculture mondiale (WAS-APC).

La région Asie-Pacifique concentre la plupart des élevages des produits aquatiques. En 2010, elle a produit 53,1 millions de tonnes, représentant 89% de la production mondiale et 80% du chiffre d'affaires de ce secteur.

Le Vietnam, en 2012, a produit 3,27 millions de tonnes, soit une hausse de 7,2% en un an, dont 488.000 tonnes de crevettes, 1,2 million de tonnes de pangasius . En ce qui concerne les produits aquacoles, le Vietnam se classe au 3e rang de la région Asie-Pacifique et est l'un des 10 premiers exportateurs mondiaux, a fait savoir Cao Duc Phat.

Dans le cadre de cette conférence, une exposition commerciale internationale de produits aquatiques est organisé, avec la participation de 173 entreprises de la région afin de présenter des produits, des réalisations et des résultats de recherche de ce secteur.

Un projet de restructuration de l'aquaculture vient d'être approuvé par le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Cao Duc Phat, afin de maintenir la croissance, améliorer l'efficacité et la compétitivité de ce secteur, qui vise une production de 2,4 et 2,6 millions de tonnes d'ici à 2020. - VNA