ASODIA au Vietnam, une coopération décentralisée réussie
ASODIA
(Association Sud-Ouest pour le développement international agricole) est
une organisation non gouvernementale française regroupant les
principales organisations agricoles de la région Midi-Pyrénées (voir
également pp 26-27). Cette association est présente sur le plateau de
Môc Châu depuis 2006. Ses projets de coopération se concentrent sur un
soutien technique et financier aux agriculteurs, visant à améliorer la
qualité des produits locaux, en particulier les produits laitiers et les
fruits.
Les pruniers de Môc Châu
L’un des apports
de l’ASODIA à Môc Châu consiste en des formations suivies à destination
des paysans arboricoles. Les volontaires ont choisi de se spécialiser
dans la culture des pruniers, et ils y reçoivent des conseils pour la
taille et les soins à apporter après la récolte. Ces formations sont
l’occasion d’un transfert de compétence, et permettent aux paysans
d’acquérir de nouvelles techniques.
« On met en place chaque
année plusieurs formations à la fois théoriques et pratiques dans les
vergers pour transmettre aux cultivateurs d’ici des connaissances
fondamentales. L’objectif est finalement d’aider les paysans à augmenter
la productivité des arbres et la qualité des fruits », explique Lise
Lollivier, chef de projet. «Notre famille participe au programme de
l’ASODIA depuis trois ans. " Les techniques de soins et de taille que ce
projet nous apporte sont d’une grande valeur et nous ont permis
d’obtenir de meilleures récoles. L’an passé, notre verger a donné un
rendement de cinq tonnes de fruits à l’hectare ", partage Hoàng Tang,
propriétaire d’un verger de pruniers à Môc Châu.
Depuis juillet
2011, l’équipe d’ASODIA a constitué des groupes de producteurs de
prunes. Ce réseau permet de renforcer les capacités de production et
d’optimiser l’accompagnement technique.
Appui à la filière laitière
Môc Châu présente des conditions climatiques favorables à l’élevage de
vaches laitières. Après une étude de terrain fructueuse, l’ASODIA a
décidé de développer ce potentiel en instaurant une coopération avec la
Compagnie laitière de Môc Châu. Des experts français envoyés
l’association ont travaillé avec les exploitants locaux à l’entretien
des troupeaux et à l’amélioration de la qualité du lait (meilleure
hygiène, alimentation, environnement, optimisation du compost, etc.).
Les revenus des producteurs ont depuis sensiblement augmenté.
En
2009, le même programme a été mis en place pour le fromage. Cette
activité est désormais un réel succès. Environ 200 kilos de fromage sont
vendus chaque mois sur les marchés de Hanoi. La Compagnie laitière de
Môc Châu a même pour objectif d’augmenter sa production cette année.
L’ASODIA
envisage également d’améliorer les performances et l’adaptabilité des
vaches aux conditions climatiques locales. Dans cette optique, la race
Brune des Alpes a récemment été introduite, par croisement avec la race
Holstein. Cette sélection est le résultat d’une collaboration entre Môc
Châu, l’ASODIA et MIDATEST, Union des coopératives de sélection
génétique de la région Midi-Pyrénées. « Le lait des Brune des Alpes est
mieux adapté à la fabrication fromagère. Le résultat des inséminations
artificielles s’avère très positif. Environ 200 femelles croisées
Holstein/Brune des Alpes ont vu le jour », nous confie Lê Duc Dô,
assistant chef de projet et technicien chez l’ASODIA.
De
plus, afin de permettre aux exploitations laitières d’augmenter leur
cheptel, l’ASODIA a accordé en septembre 2008 un prêt global à 30
éleveurs, d’un montant de 920 millions de dôngs. Le taux d’intérêt pour
ces emprunts est de seulement 6% par an, soit moitié moins
qu’habituellement. « Avant le programme d’ASODIA, ma famille rencontrait
beaucoup de difficultés à trouver des financements. Grâce à ce projet,
nous avons pu acheter deux vaches supplémentaires et ainsi augmenter nos
rendements », déclare Dâu Dinh Hanh, bénéficiaire d’un prêt.
Toujours
accompagnés des habitants locaux dans leurs démarches, le personnel de
l’ASODIA à Môc Châu s’est bien intégré à la vie et aux travaux
quotidiens des paysans de Môc Châu, qui apprécient leur présence. « À
Môc Châu, ma famille n’est pas la seule à souhaiter que l’engagement de
l’ASODIA à nos côtés continue », affirme Dâu Dinh Hanh. Hoàng Tang,
propriétaire d’un verger de pruniers, conclut: « Grâce à cette
collaboration, nous avons acquis des techniques indispensables et
enregistré de bénéfices appréciables en vendant des prunes de meilleure
qualité ». - VNA