Seize entreprises vietnamiennes participent au SIAL 2012, salon n°1 mondial de l'alimentation, qui se tient du 21 au 25 octobre à Paris dans une ambiance festive et conviviale aux côtés des milliers de professionnels de tous les continents.

Venues de Hô Chi Minh-Ville, Hanoi, Bac Giang, Ninh Binh, Quang Nam, Binh duong, Tiên Giang, Bên Tre, Phu Quôc, Dông Thap, elles exposent leurs produits en 19 thématiques dont boissons, épices, légumes et fruits, produits maritimes, viandes, produits laitiers.

Ce rendez-vous biennal porteur des grands enjeux pour tous les professionnels de l'alimentation mondiale est en effet l’espace d’expression le plus approprié pour découvrir, échanger, ressentir, pressentir, s’adapter aux réalités des marchés toujours plus mouvants

Un de nos objectifs pour cette édition est de bien saisir les réglementations et les barrières techniques pour mieux exploiter les marchés français et de l’Union européenne et chercher des opportunités de coopération avec les entreprises étrangères, a fait savoir Vu Thành, de l’Agritrade du ministère de l'Agriculture et du Développement rural.

L'ambassadeur du Vietnam en France, Duong Chi Dung, a salué la participation de 16 entreprises vietnamiennes au SIAL 2012, qui traduit un grand effort du gouvernement et de l’Agritrade et un succès de l’industrie agroalimentaire du Vietnam.

Soulignant les potentialités de ces marchés, le diplomate a également exhorté les entreprises vietnamiennes à prêter une plus grande attention au développement et à la promotion de leurs produits et labels, au renouvellement technologique et à l’amélioration de la qualité de leurs produits en conformité avec les normes européennes.

Le marché agroalimentaire mondial vit aux rythmes de la croissance des pays émergents mais le marché européen qui aligne 310.000 sociétés et 4,8 millions de collaborateurs tient sa place. Ces entreprises sont stimulées par l’innovation et développent de nouveaux produits pour grandir et séduire les consommateurs du monde entier. – AVI